Smaka på Österlen.

Det var inte bättre förr. Men ska man lita på den gode Carl von Linné så verkar saker och ting varit ungefär lika bra på Österlen redan för 270 år sedan när han gästade bygden under sin skånska resa.

”Alltså är oförnekligen intet land i Sverige att förlika emot Skåne och intet i Europa, som det med rätta kan föresättas, då alla dess förmåner vägs mot varandra.

Invånarna är alltså lyckeliga, som bebo ett så ädelt land...

Åkerfälten, helst på slätten, är så överflödiga och rika, att man inte ser annat än himmel och säd slutas med horisonten.”

Beskrivningen är än idag minst lika träffande. Vi Österleningar har förmånen att njuta av traktens skönhet och njuta frukterna av böndernas, fruktodlarnas och fiskarnas arbete varje dag. Året runt.

Under Kristihimmelfärdshelgen, när Österlen är som vackrast och primörerna som godast, bjuder vi in dig att dela det bästa av Österlen. Prakten. Dofterna. Smakerna.

Välkomna att smaka på det bästa av Matrundan på Österlen!