Her kan du se Matrundan på Österlen 2024 med alle de spændende programpunkter.
Mange arrangeres hver dag, så du ikke behøver at gå glip af noget. Andre finder sted på bestemte tidspunkter, og mange kan opleves om aftenen.
(Med forbehold for ændringer og trykfejl.)
12.00 -15.30 Asparges-buffet
14.00 Velkommen til at tale om asparges og slå en hollandaise med en af vores kokke
18.00 -23.00 4 retters asparges-menu
11-18 Smagning af delikatesser fra gårdbutikken
11-17 Vi byder dig velkommen til vores butik på Svabesholms Kungsgård. Mejeriet Vita Geten er på plads hos os og tilbyder smagsprøver på deres vidunderlige oste.
11-17 Burgere og bobler er temaet for denne weekend! Ud over den almindelige menu lancerer vi en helt ny burger med Granny Smith-æblesmag og Lotus Boscoff. Vi serverer Bubbel og et dejligt udvalg af kolde og varme drikke.
Gården har også en butik og et atelier.
11-16 Lugen eller 11-17 Bistro
Spis frokost i bistroen eller på vores udendørs terrasse lige ved vandet. Prøv vores klassiker, stegt sild med mos!
17-22 A la carte-menu, nyd retter fra havets spisekammer med udsigt over Hanöbukten! (Bordreservationer er mulige)
10-18 I vores butik finder du delikatesser fra hav og land, frisk fisk og skaldyr og masser af andre lækkerier!
11-18 Gå en tur og se på alle gårdens dyr, kalve, lam, grise, heste og måske klappe Doris, Finborg eller lille Pedro sammen med vennerne. Uno & Gun Kristiansson viser veterantraktor og motor.
12-18 Taco Buffe med kød fra lam, okse, gris og hane med tilbehør. Pris 120 SEK/person, Børn 2-10 år Pris 80 SEK/barn, Kaffe/te med hjemmelavet fås også. Hvis du ønsker at spise senere end kl. 18, er du velkommen til at bestille dette senest den 6. maj.
12.00 - 13.30 Rundbordsbuffet med alle forårets favoritter. Velkommen til vores overdådige bord med en smag af det nordiske madmanifest. Begrænset antal pladser, så forudbestilling er nødvendig.
13.30 - 14.00 Lille kokkeskole i køkkenhaven, hvor vi deler mange tips og spændende opskrifter.
11-16 Frangipane- og kaffebar i en smuk gårdhave med siddepladser i haven.
11-16 Sæsonåbning for hytten med en kunstudstilling af illustratoren Therese Hansson.
11-16 Tipvandring i Ekenäs naturskov.
Åbent i gårdbutikken med selvbetjening hele dagen.
11-21:30 Prøv vores burger i Slider-format (miniburger) for kun 49:-.
12-21.30 I samarbejde med Österlenbryggarna tilbyder vi smagsbakker med 4 forskellige smagsprøver af deres øl til 99:-.
10-17 Butikken er fyldt med gårdens produkter og andre lækkerier. Vi fylder op med smagsprøver og gode tilbud.
11 og 14 Tag en guidet tur i frugtplantagen blandt de blomstrende æbletræer med Orelund-toget. Samles uden for Den Grønne Butik. Book plads på [email protected] eller på stedet i butikken, ca. 1 time. Pris: 50 SEK/person.
10-16 Caféen og butikken 11- Familieomvisning i produktionen. Pres din egen rapsolie i vores minipresse - efter rundvisningen.
11-14 Smagsprøver på vores produkter. Andre aktiviteter i løbet af weekenden Hop i rapshavet - som et boldhav, men med raps Trampetraktorer og legetøj på gårdspladsen Prøv gårdens maskiner
10-11 Start dagen med vores hotelmorgenmad 175 SEK
18-21 Madrundespecial: Vores klassiske rødspættegratin med asparges og kørvel 195 SEK
11-16 Gårdsalg af vores økologiske honning. Smag på vores forskellige honningsorter. Vi er mere end glade for at fortælle dig om vores bier.
11-16 Gårdbutik & restaurant med svensk kalkun i fokus. I gårdbutikken kan du smage vores lækre kalkundelikatesser. Restauranten serverer den ugentlige frokost og à la carte med kalkun.
8-16 Pinchos med skånsk smag. Spis en skånsk gammeldags dessert: Spidekaga med is, fløde og friske bær.
8-10 Morgenmad på hotellet
12-14 Ekstraudstyr. Frokost med piratsmag, sandwich, kalvebøf og æbledessert.
14-18 Lounge-menu i vores smukke glaslounge Kan kombineres med spa. Udsigten er inkluderet!
18 - Aftenmenu i restauranten
10-17 Prøv flere af vores cidere, både med og uden alkohol, i vores restaurant. Vi serverer små og store retter, både salte og søde. Siddepladser både inde og ude.
10-17 Smagning af vores fineste most og cider i mosteributikken.
10-17 Vores besøgshaver er åbne for sæsonen. Du er velkommen til at slentre mellem træerne, hvile dig i hængekøjerne eller prøve vores udendørs spil.
15 Guidet tur med smagning af most og cider (alkoholfri). Sted: Äpplets Hus, ingen forudbestilling nødvendig. 100 SEK for alle over 15 år, 50 SEK for børn 10-15 år, børn under 10 år gratis.
11-16 Must-smagning af vores rene moster i butikken.
11-16 Forårsbrand i vinmarken. Åben vingård, besøg vingården og smag på vores vine i champagnebaren. Picnic i vinmarken, medbring din egen picnickurv og nyd udsigten.
9-17 Selvbetjent viden i et smukt og afslappende miljø. Lær om bier, honning, miljø og biodiversitet. Tag vores lærerige gåtur, se en film eller spil et brætspil i haven! Se bierne på tæt hold gennem glasset i vores observationskube, og smag på den honning, de har samlet.
I vores gårdbutik finder du alle vores honningsorter og andre lækkerier. Der er også en lille selvbetjeningscafé og is. Salg af bær og grøntsager fra lokale kolleger.
11-17 Frisk håndværksmæssig gelato lavet af naboens mælk. Smagsvarianter fra Österlen som aronia, solbær, havtorn, æble og blåbær. Premiere på vores smagsbakke med flere smagsvarianter. Moderate vafler med dej, frokostskåle, muffulettas og magiske cookies. Butik med mad fra Österlen og vores egne produkter.
11-16 Besøg vores videnscenter for sennep. Smag på vores forskellige sennepssorter. Lav din egen sennep, koster 50 SEK. Er du sulten? Vi griller pølser! Nye, syltede sennepsfrø.
11-14 Nyd rimmet laks med stuvede kartofler fra destilleriet i forårssolen på vores terrasse
14-16 Slap af med Afternoon Tea i samarbejde med Lady Morris i Brösarp
11-16 Åbningssæson for os. Rundvisning i mønstringsrum og gårdsalg
11-16 Vi får også besøg af Marie's Beekeeping, vores egen biavler. Smagning og salg af hendes honning fra Skåne m.m.
8-10 Morgenmad i forårets tegn, en generøs og lækker buffet for enhver smag 165 SEK
17-21 Pizza med sød afslutning 245 SEK Husk at forudbestille
11-17 Gårdbutikken med prisvindende håndværksmost med unikt terroir. 13 Mostsmagning - en sanselig rejse med lokal most fra flere forskellige mosterier
11-16 Smagning af eksklusive olivenolier og balsamico-eddike
11-16 Vinbaren er åben. Her kan du lave en vinsmagning med 4 vine fra vingården eller bare tage et glas og nyde udsigten over markerne! Vi serverer også enkle retter, en varm velkomst!
13.00 Vi laver en rundvisning på vingården. Kom med ud i marken og lær mere om, hvordan vi dyrker vin på Österlen. Du vil lære Solaris at kende, den grønne drue, som trives perfekt heroppe i et lidt køligere klima, men også se dyrkningen af vores blå druer, Rondo og Cabernet Cortis. Rundvisningen på vingården er gratis.
11-17 Café og landkøkken. Varme frokoster, velsmagende sandwiches og hjemmelavet kaffe.
11-17 Kig forbi vores Tasting Shop og bliv sulten; krydderier, te, lagrede sojasaucer, frugtagtige olivenolier, italienske marmelader, syltede agurker fra Mellemøsten, hollandsk jordnøddesmør og meget mere. Tag også et kig på vores Big Green Egg showroom.
12-15 Smag på Big Green Egg - vi laver inspirerende retter fra camadogen i løbet af dagen, som du kan bestille.
18-22 Nyd vores grønne tre-retters menu sammensat med lækkerier fra vores venner i Matrundan, og glem ikke at forudbestille til aftenen!
9-18 Gårdbutik
11-15 Catherine og Jan Ehrensvärd byder dig velkommen til en most- og cidersmagning af Tosterups prisbelønnede æbledrikke. Benyt lejligheden til at suge til dig af det unikke miljø omkring slottet, æbleplantagen og laden, hvor Kockarnas Kamp er filmet.
8-10 Morgenmadsbuffet med lokale ingredienser og produkter
11-21 Restauranten er åben. Her kan du prøve vores "Österlentapas" - små retter fra Matrundans mad- og drikkeproducenter. Prøv vores ølsmagningsbakke med øl fra Utsikten-bryggeriet og nogle passende snacks. Vi serverer også brændefyret pizza, indisk mad på skånsk og kaffe! Slap af i havens hængekøjer, eller spil et spil petanque ved siden af vores urtehave.
13 & 15: Samtale og diskussion om småskalalandbrug og dyrehold med Victor Lidberg fra Lilla gården i Tryde. Jan og Lisa fra Utsikten bryggeri er på stedet hele dagen for at tale om øl.
12-16 Vi tilbyder en lækker ramsløgsrisotto, der smager af Österlen.
12-23 Du finder os i restauranten midt på torvet i Kivik. Vi er inspireret af det italienske køkken.
11-22 Prøv vores produkter, i gårdbutikken finder du frisk lammekød og friskmalet dinkel. Åsgårds nye Gårdsgrill serverer lammekebab, grillet surdejssandwich, lammepølse med brød og flere andre muligheder. Gårdens egen Dinkel-øl lavet af Charlis Brygghus.
12- Åsgårds Gårds butik fylder 15 år. Charlotte deler spændende minder. Hoppborgar.net tilbyder gratis spring for alle.
14- Fårehyrde med hund, klapper lam.
12-16 (drop-in) I vores restaurant serverer vi vores almindelige menu samt en "Matrundan-special" - aspargespizza i to forskellige varianter, som kan nydes med en god boble eller hvorfor ikke vores egen øl. Boulebanen vil være åben!
16-22 Åbent om aftenen (bordreservationer er mulige)
11-16 Frokost, café og vintagebutik
17-18 Vinsmagning. Her lærer du mere om vin og om processen fra den starter, til den ender i dit glas. Du vil blive guidet i kunsten at smage på vin med velvalgte vine.
18-22 Vores restaurant "Bistro Petits Plats" er åben. Her kan du opleve franske smagsoplevelser for første gang. Reservationer kan foretages på vores hjemmeside www.ostangard.nu
11-16 I vores hyggelige gårdbutik kan du smage og købe håndværksoste fra svenske gårdmejerier. Vi sælger hjemmelavede tranebærchips, hjemmelavet syltetøj og andre delikatesser. Gå på opdagelse i vores lille antikvariat med køkken- og havelitteratur, og find fine køkkengadgets på vores loppemarked.
11-16. Sæt dig ned i salen, drivhuset eller haven og nyd en bid mad. Vi serverer sommerlige lette måltider og velsmagende kager til kaffen.
10 - 20 Vi sælger friske grønne og hvide asparges fra vores egen dyrkning omkring Skillinge. Hvis du selv vil dyrke asparges, tilbyder vi forskellige sorter af aspargesplanter.
12 - 20 Vi tilbyder aspargesfrokost, aspargesfika og aspargesgrill på forskellige måder.
11-16 Vi har åbent i vores tap room, hvor du befinder dig lige i hjertet af bryggeriet. Øl på glas eller smagsbakke med 4 forskellige øl og mad, i samarbejde med vores nabo Grisen & Draken. Salg af øl <3.5%. Andre aktiviteter kan blive organiseret, se sociale medier.
11-17 Kom ind og få din egen chokoladesmagning. Chokoladekaffe og chokoladeshopping i butikken.
Åbningstider 10-18
11-17 I drivhuset serverer vi elg- og vildt-tacos i selskab med veganske tacos. Vi byder på en smagsprøve af årets nye krydderidip. Vi tilbyder svenskdyrkede grønne ærter, ærter fra Foodhills dyrkere med smagsprøver. Sukkerfri og veganske muligheder i køleskabet.
11-16. Smagning af vores produkter fra disken. I tilfælde af dårligt vejr er der tændt op i grillene, så man kan grille pølser.
12.00 -15.30 Asparges-buffet
14.00 Velkommen til at tale om asparges og slå en hollandaise med en af vores kokke
18.00 -23.00 4 retters asparges-menu
11-18 Smagning af delikatesser fra gårdbutikken
11-17 Vi byder dig velkommen til vores butik på Svabesholms Kungsgård. Syrat & Sånt er hos os og tilbyder udvalgte produkter fra deres syrnede sortiment. Kom her og prøv det!
11-17 Burgere og bobler er temaet for denne weekend! Ud over den almindelige menu lancerer vi en helt ny burger med Granny Smith-æblesmag og Lotus Boscoff. Der serveres bobler samt et dejligt udvalg af kolde og varme drikke. Gården har også en butik og et atelier.
11-16 Åben røg & grill uden for butikken. Jörgen inviterer dig på en rundvisning i røgeriet, og Ola viser nogle af sine bedste fiskeretter på grillen.
11-16 Benny fra Beriksson tilbyder smagsprøver på chokolade og saucer i butikken
11-16 Lugen eller 11-17 Bistro Spis frokost i bistroen eller på vores udendørs terrasse lige ved vandet. Prøv vores klassiker, stegt sild med mos!
17-22 A la carte-menu, nyd retter fra havets spisekammer med udsigt over Hanöbukten! (Bordreservationer er mulige)
10-18 I vores butik finder du delikatesser fra hav og land, frisk fisk og skaldyr og masser af andre lækkerier!
11-18 Gå en tur og se på alle gårdens dyr, kalve, lam, grise, heste og måske klappe Doris, Finborg eller lille Pedro sammen med vennerne. Uno & Gun Kristiansson viser veterantraktor og motor. Jenny Young kommer og viser sine fine håndlavede betonfigurer. Ingrid Järnefelt kommer 12-16 og signerer gerne sin bog Protokollet.
12-18 Tacobuffet med kød fra lam, okse, svin og hane med tilbehør. Pris 120 SEK/person, Børn 2-10 år Pris 80 SEK/barn, Kaffe/te med hjemmebag er også tilgængelig. Hvis du ønsker at spise senere end kl. 18.00, er du velkommen til at bestille dette senest den 6. maj.
12.00 - 13.30 Rundbordsbuffet med alle forårets favoritter. Velkommen til vores overdådige bord med en smag af det nordiske madmanifest. Begrænset antal pladser, så forudbestilling er nødvendig.
13.30 - 14.00 Hvordan 20 år med Nordisk Madmanifest har påvirket Drakamöllans kulinariske historie. Ingalill Thorsell fortæller den spændende historie.
11-16 Kunstudstilling i hytten af illustrator Therese Hansson.
11-16 Tipvandring i Ekenäs naturskov.
12-18 (eller indtil det slipper op) Hjemmelavede fladbrød med lækre toppings i Logen smakbar
8-10 Morgenmadsbuffet Åben i gårdbutikken med selvbetjening hele dagen.
18- Middag, bord bestilles på forhånd
11-21:30 Prøv vores burger i Slider-format (miniburger) for kun 49:-.
12-21.30 I samarbejde med Österlenbryggarna tilbyder vi smagsbakker med 4 forskellige smagsprøver af deres øl til 99:-.
10-17 Butikken er fyldt med gårdens produkter og andre lækkerier. Vi fylder op med smagsprøver og gode tilbud.
11 og 14 Tag en guidet tur i frugtplantagen blandt de blomstrende æbletræer med Orelund-toget. Samles uden for Den Grønne Butik. Book plads på [email protected] eller på stedet i butikken, ca. 1 time. Pris: 50 SEK/person.
10-16 Caféen og butikken
11- Familieomvisning i produktionen. Pres din egen rapsolie i vores minipresse - efter rundvisningen.
11-14 Smagning af vores produkter.
10-14 Gårdloppemarked, udendørs i godt vejr. Andre aktiviteter i løbet af weekenden Hop i rapshavet - som et boldhav, men med raps Trampetraktorer og legetøj på gårdspladsen Prøv gårdens maskiner
10-11 Start dagen med vores hotelmorgenmad SEK 175 18-21 Food tour special: Vores klassiske rødspættegratin med asparges og kørvel SEK 195
11-16 Gårdsalg af vores økologiske honning. Smag på vores forskellige honningsorter. Vi er mere end glade for at fortælle dig om vores bier.
10.30-17 Gårdbutik & restaurant med svensk kalkun i fokus. I gårdbutikken kan du smage vores lækre kalkundelikatesser. Restauranten serverer den ugentlige frokost og à la carte med kalkun.
7.30-16.30 Pinchos med skånsk smag. Spis en skånsk gammeldags dessert: Spidekaga med is, fløde og friske bær.
8-10 Morgenmad på hotellet
12-14 Ekstraudstyr. Frokost med piratsmag, sandwich, kalvebøf og æbledessert.
14-18 Lounge-menu i vores smukke glaslounge Kan kombineres med spa. Udsigten er inkluderet!
18 - Aftenmenu i restauranten
10-17 Prøv flere af vores cidere, både med og uden alkohol, i vores restaurant. Vi serverer små og store retter, både salte og søde. Siddepladser både inde og ude.
10-17 Smagning af vores fineste most og cider i mosteributikken.
10-17 Vores besøgshaver er åbne for sæsonen. Du er velkommen til at slentre mellem træerne, hvile dig i hængekøjerne eller prøve vores udendørs spil.
15 Guidet tur med smagning af most og cider (alkoholfri). Sted: Äpplets Hus, ingen forudbestilling nødvendig. 100 SEK for alle over 15 år, 50 SEK for børn 10-15 år, børn under 10 år gratis.
18-20 Skånsk cidersmagning med lokale specialiteter. Ud over smagning og mad tager vi dig med ind i ciderens spændende verden og viser vores vinhus, hvor cideren gærer. Hvis du ønsker et alkoholsvagt/alkoholfrit alternativ, kan det arrangeres. Pris: 700 SEK/person.
Skal forudbestilles her: https://www.kiviksmusteri.se/produkter/se-alla-produkter/webbshop/event-och-kurser/
11-16 Must-smagning af vores rene moster i butikken.
11-16 Forårsbrand i vinmarken. Åben vingård, besøg vingården og smag på vores vine i champagnebaren. Picnic i vinmarken, medbring din egen picnickurv og nyd udsigten.
9-17 Selvbetjent viden i et smukt og afslappende miljø. Lær om bier, honning, miljø og biodiversitet. Tag vores lærerige gåtur, se en film eller spil et brætspil i haven! Se bierne på tæt hold gennem glasset i vores observationskube, og smag på den honning, de har samlet.
I vores gårdbutik finder du alle vores honningsorter og andre lækkerier. Der er også en lille selvbetjeningscafé og is. Salg af bær og grøntsager fra lokale kolleger.
11-17 Frisk håndværksmæssig gelato lavet af naboens mælk. Smagsvarianter fra Österlen som aronia, solbær, havtorn, æble og blåbær. Premiere på vores smagsbakke med flere smagsvarianter. Moderate vafler med dej, frokostskåle, muffulettas og magiske cookies. Butik med mad fra Österlen og vores egne produkter.
11-16 Besøg vores videnscenter for sennep. Smag på vores forskellige sennepssorter. Lav din egen sennep, koster 50 SEK. Er du sulten? Vi griller pølser! Nye, syltede sennepsfrø.
11-14 Nyd rimmet laks med stuvede kartofler fra destilleriet i forårssolen på vores terrasse
14-16 Slap af med Afternoon Tea i samarbejde med Lady Morris i Brösarp
18-21 Slut dagen af med en lækker middag i spisesalen, bestil bord på ravlundabranneri.se
11-16 Åbningssæson for os. Rundvisning i mønstringsrum og gårdsalg
8-10 Morgenmad i forårets tegn, en generøs og lækker buffet for enhver smag 165 SEK
13-16 Champagne, 3 glas (24 cl) inkl. smagstallerken 450 SEK
17-21 pizza med sød afslutning, SEK 245 Glem ikke at forudbestille
11-17 Gårdbutikken med prisvindende håndværksmost med unikt terroir.
13 Mostsmagning - en sanselig rejse med lokal most fra flere forskellige mosthuse
11-16 Smagning af eksklusive olivenolier og balsamico-eddike
11-16 Vinbaren er åben. Her kan du lave en vinsmagning med 4 vine fra vingården eller bare tage et glas og nyde udsigten over markerne! Vi serverer også enkle retter, en varm velkomst!
13.00 Vi laver en rundvisning på vingården. Kom med ud i marken og lær mere om, hvordan vi dyrker vin på Österlen. Du vil lære Solaris at kende, den grønne drue, som trives perfekt heroppe i et lidt køligere klima, men også se dyrkningen af vores blå druer, Rondo og Cabernet Cortis. Rundvisningen på vingården er gratis.
14-19 Vores populære Gin Bar åbner for sæsonen med en ny vidunderlig drinkmenu, afbalancerede og vellavede gindrinks lavet i tæt samarbejde med Österlens berømte gin-destilleri - Bonalumi Bottlers. Der er også mulighed for en let frokost, snacks og kaffe. 18- Helaften med Blå Måndag - tung rød rock af bedste slags fra hjertet af Österlen. Kombiner koncerten med grillede scampi serveret med pasta, hvidvinssauce & ristede cherrytomater (eller grøntsager) og kolde øl eller økologiske vine. Dørene åbner kl. 18.00, og bandet starter kl. 19.30. Billetter: www.skillingeteater.se
11-16 Café og landkøkken. Varme frokoster, velsmagende sandwiches og hjemmelavet kaffe.
11-17 Kig forbi vores Tasting Shop og bliv sulten; krydderier, te, lagrede sojasaucer, frugtagtige olivenolier, italienske marmelader, syltede agurker fra Mellemøsten, hollandsk jordnøddesmør og meget mere. Tag også et kig på vores Big Green Egg showroom.
12-15 Smag på Big Green Egg - vi laver inspirerende retter fra camadogen i løbet af dagen, som du kan bestille.
18-22 Nyd vores grønne tre-retters menu sammensat med lækkerier fra vores venner i Matrundan, og glem ikke at forudbestille til aftenen!
9-18 Gårdbutik
11-15 Catherine og Jan Ehrensvärd byder dig velkommen til en most- og cidersmagning af Tosterups prisbelønnede æbledrikke. Benyt lejligheden til at suge til dig af det unikke miljø omkring slottet, æbleplantagen og laden, hvor Kockarnas Kamp er filmet.
8-10 Morgenmadsbuffet med lokale ingredienser og produkter
11-21 Restauranten er åben. Her kan du prøve vores "Österlentapas" - små retter fra Matrundans mad- og drikkeproducenter. Prøv vores ølsmagningsbakke med øl fra Utsikten-bryggeriet og nogle passende snacks. Vi serverer også brændefyret pizza, indisk mad på skånsk og kaffe! Slap af i havens hængekøjer, eller spil et spil petanque ved siden af vores urtehave.
12-16 Vi tilbyder en lækker ramsløgsrisotto, der smager af Österlen.
12-23 Du finder os i restauranten midt på torvet i Kivik. Vi er inspireret af det italienske køkken.
11-22 Prøv vores produkter, i gårdbutikken finder du frisk lammekød og friskmalet dinkel. Åsgårds nye Gårdsgrill serverer lammekebab, grillet surdejssandwich, lammepølse med brød og flere andre muligheder. Gårdens egen Dinkel-øl lavet af Charlis Brygghus.
12- Åsgårds Gårds butik fylder 15 år. Charlotte deler spændende minder. Hoppborgar.net tilbyder gratis spring for alle.
14- Fårehyrde med hund, klapper lam.
12-16 (drop-in) I vores restaurant serverer vi vores almindelige menu samt en "Matrundan-special" - aspargespizza i to forskellige varianter, som kan nydes med en god boble eller hvorfor ikke vores egen øl. Boulebanen vil være åben!
16-22 Åbent om aftenen (bordreservationer er mulige)
11-16 Frokost, café og vintagebutik
17-18 Vinsmagning. Her lærer du mere om vin og om processen fra den starter, til den ender i dit glas. Du vil blive guidet i kunsten at smage på vin med velvalgte vine.
18-22 Vores restaurant "Bistro Petits Plats" er åben. Her kan du opleve franske smagsoplevelser for første gang. Reservationer kan foretages på vores hjemmeside www.ostangard.nu
11-16 I vores hyggelige gårdbutik kan du smage og købe håndværksoste fra svenske gårdmejerier. Vi sælger hjemmelavede tranebærchips, hjemmelavet syltetøj og andre delikatesser. Gå på opdagelse i vores lille antikvariat med køkken- og havelitteratur, og find fine køkkengadgets på vores loppemarked.
11-16. Sæt dig ned i salen, drivhuset eller haven og nyd en bid mad. Vi serverer sommerlige lette måltider og velsmagende kager til kaffen.
10 - 20 Vi sælger friske grønne og hvide asparges fra vores egen dyrkning omkring Skillinge. Hvis du selv vil dyrke asparges, tilbyder vi forskellige sorter af aspargesplanter.
12 - 20 Vi tilbyder aspargesfrokost, aspargeskaffe og aspargesgrill på forskellige måder.
11-16 Vi har åbent i vores tap room, hvor du befinder dig lige i hjertet af bryggeriet. Øl på glas eller smagsbakke med 4 forskellige øl og mad, i samarbejde med vores nabo Grisen & Draken. Salg af øl <3.5%. Andre aktiviteter kan blive organiseret, se sociale medier.
11-17 Kom ind og få din egen chokoladesmagning. Chokoladekaffe og chokoladeshopping i butikken.
Åbningstider på 10-18
11-17 I drivhuset serverer vi elg- og vildt-tacos i selskab med veganske tacos. Vi byder på en smagsprøve af årets nye krydderidip. Vi tilbyder svenskdyrkede grønne ærter, ærter fra Foodhills dyrkere med smagsprøver. Sukkerfri og veganske muligheder i køleskabet.
14.30- 15-30 Drikke- og snapseinspiration med smagning, Köpingebro Bränneri præsenterer sit sortiment, og vi tilbyder også unikke og alkoholfrie muligheder (skal forudbestilles).
11-18 Smagning af vores produkter fra disken. I tilfælde af dårligt vejr er grillene tændt udenfor, så man kan grille pølser.
12.00 -15.30 Asparges-buffet
14.00 Velkommen til at tale om asparges og slå en hollandaise med en af vores kokke
18.00 -23.00 4 retters asparges-menu
11-16 Smagning af delikatesser fra gårdbutikken
11-17 Vi tilbyder masser af smagsprøver og gode tilbud i vores butik på Svabesholm Kungsgård.
11-17 Burgere og bobler er temaet for denne weekend! Ud over den almindelige menu lancerer vi en helt ny burger med Granny Smith-æblesmag og Lotus Boscoff. Der serveres bobler samt et dejligt udvalg af kolde og varme drikke. Gården har også en butik og et atelier.
11-16 Åben røg & grill uden for butikken. Jörgen inviterer dig på en rundvisning i røgeriet, og Ola viser nogle af sine bedste fiskeretter på grillen.
11-16 Lugen eller
11-17 Bistro Spis frokost i bistroen eller på vores udendørs terrasse lige ved vandet. Prøv vores klassiker, stegt sild med mos!
17-22 A la carte-menu, nyd retter fra havets spisekammer med udsigt over Hanöbukten! (Bordreservationer er mulige)
10-18 I vores butik finder du delikatesser fra hav og land, frisk fisk og skaldyr og masser af andre lækkerier!
11-18 Gå en tur og se på alle gårdens dyr, kalve, lam, grise, heste og måske klappe Doris, Finborg eller lille Pedro sammen med vennerne. Uno & Gun Kristiansson viser veterantraktor og motor. Jenny Young kommer og viser sine fine håndlavede betonfigurer.
12-18 Tacobuffet med kød fra lam, okse, gris og hane med tilbehør. Pris 120 SEK/person, Børn 2-10 år Pris 80 SEK/barn, Kaffe/te med hjemmebag er også tilgængelig Hvis du ønsker at spise senere end 18, er du velkommen til at bestille dette senest 6. maj.
12.00 - 13.30 Rundbordsbuffet med alle forårets favoritter. Velkommen til vores overdådige bord med en smag af det nordiske madmanifest. Begrænset antal pladser, så forudbestilling er nødvendig.
13.30 - 15.00 En vandretur med kaffekurv i Drakamöllan naturreservat sammen med vores naturvejleder Susie, som fortæller om det myldrende liv på heden. Forudbestilling er nødvendig. Pris pr. person Skr 200:-.
11-16 Kunstudstilling i hytten af illustrator Therese Hansson.
11-16 Tipvandring i Ekenäs naturskov.
18-23 Gårdmiddag i Orangeriet med et udvalg af forårsprodukter og lækre naturvine (forudbestilt)
8-10 Morgenmadsbuffet Åben i gårdbutikken med selvbetjening hele dagen.
11-21:30 Prøv vores burger i Slider-format (miniburger) for kun 49:-.
12-21.30 I samarbejde med Österlenbryggarna tilbyder vi smagsbakker med 4 forskellige smagsprøver af deres øl til 99:-.
10-16 Butikken er fyldt med gårdens produkter og andre lækkerier. Vi fylder op med smagsprøver og gode tilbud.
11 og 14 Tag en guidet tur i frugtplantagen blandt de blomstrende æbletræer med Orelund-toget. Samles uden for Den Grønne Butik. Book plads på [email protected] eller på stedet i butikken, ca. 1 time. Pris: 50 SEK/person.
10-16 Caféen og butikken
11- Familieomvisning i produktionen. Pres din egen rapsolie i vores minipresse - efter rundvisningen.
11-14 Smagsprøver på vores produkter. Andre aktiviteter i løbet af weekenden Hop i rapshavet - som et boldhav, men med raps Trampetraktorer og legetøj på gårdspladsen Prøv gårdens maskiner
10-11 Start dagen med vores hotelmorgenmad 175 SEK
18-21 Madrundespecial: Vores klassiske rødspættegratin med asparges og kørvel 195 SEK
11-16 Gårdsalg af vores økologiske honning. Smag på vores forskellige honningsorter. Vi er mere end glade for at fortælle dig om vores bier.
11-16 Gårdbutik & restaurant med svensk kalkun i fokus. I gårdbutikken kan du smage vores lækre kalkundelikatesser. Restauranten serverer den ugentlige frokost og à la carte med kalkun.
8-16 Pinchos med skånsk smag. Spis en skånsk gammeldags dessert: Spidekaga med is, fløde og friske bær.
8-10 Morgenmad på hotellet
12- Pirat til mad. Frokost med historiefortælling og piratsmag, sandwich, kalvebøf og æbledessert. Historier og poesi om piraten og vores malerier udsmykket af forfatteren.
14-18 Lounge-menu i vores smukke glaslounge Kan kombineres med spa. Udsigten er inkluderet!
18 - Aftenmenu i restauranten
10-17 Prøv flere af vores cidere, både med og uden alkohol, i vores restaurant. Vi serverer små og store retter, både salte og søde. Siddepladser både inde og ude.
10-17 Smagning af vores fineste most og cider i mosteributikken.
10-17 Vores besøgshaver er åbne for sæsonen. Du er velkommen til at slentre mellem træerne, hvile dig i hængekøjerne eller prøve vores udendørs spil.
15 Guidet tur med smagning af most og cider (alkoholfri). Sted: Äpplets Hus, ingen forudbestilling nødvendig. 100 SEK for alle over 15 år, 50 SEK for børn 10-15 år, børn under 10 år gratis.
11-16 Must-smagning af vores rene moster i butikken.
11-16 Forårsbrand i vinmarken. Åben vingård, besøg vingården og smag på vores vine i champagnebaren. Picnic i vinmarken, medbring din egen picnickurv og nyd udsigten.
9-17 Selvbetjent viden i et smukt og afslappende miljø. Lær om bier, honning, miljø og biodiversitet. Tag vores lærerige gåtur, se en film eller spil et brætspil i haven! Se bierne på tæt hold gennem glasset i vores observationskube, og smag på den honning, de har samlet.
I vores gårdbutik finder du alle vores honningsorter og andre lækkerier. Der er også en lille selvbetjeningscafé og is. Salg af bær og grøntsager fra lokale kolleger.
13.00- Årets vigtigste pizzabegivenhed? Jimmie og Calle bager pizza, så længe det varer, til fordel for Børnecancerfonden. Giv en donation, og få et stykke pizza for ulejligheden. To år i træk har vi slået indsamlingsrekord, og det håber vi at gøre igen i år. BEMÆRK VENLIGST! I tilfælde af dårligt vejr kan arrangementet blive aflyst. Hold øje med vores hjemmeside og Facebook.
11-17 Frisk håndværksmæssig gelato lavet af naboens mælk. Smagsvarianter fra Österlen som aronia, solbær, havtorn, æble og blåbær. Premiere på vores smagsbakke med flere smagsvarianter. Moderate vafler med dej, frokostskåle, muffulettas og magiske cookies. Butik med mad fra Österlen og vores egne produkter.
11-16 Besøg vores videnscenter for sennep. Smag på vores forskellige sennepssorter. Lav din egen sennep, koster 50 SEK. Er du sulten? Vi griller pølser! Nye, syltede sennepsfrø.
11-14 Nyd rimmet laks med stuvede kartofler fra destilleriet i forårssolen på vores terrasse
14-16 Slap af med Afternoon Tea i samarbejde med Lady Morris i Brösarp
18-21 Slut dagen af med en lækker middag i spisesalen, bestil bord på ravlundabranneri.se
11-16 Åbningssæson for os. Rundvisning i mønstringsrum og gårdsalg
11-16 Vi får også besøg af Marie's Beekeeping, vores egen biavler. Smagning og salg af hendes honning fra Skåne m.m.
8-10 Morgenmad i forårets tegn, en generøs og lækker buffet for enhver smag 165 SEK
13-16 Champagne, 3 glas (24 cl) inkl. smagstallerken 450 SEK
18-22 Gårdens 5-retters menu inspireret af foråret 650 SEK Glem ikke at forudbestille
11-17 Gårdbutikken med prisvindende håndværksmost med unikt terroir.
13 Mostsmagning - en sanselig rejse med lokal most fra flere forskellige mosthuse
11-16 Smagning af eksklusive olivenolier og balsamico-eddike
18-19 Smagning af olivenolie med antipasti, reservation nødvendig, begrænset antal.
11-16 Vinbaren er åben. Her kan du lave en vinsmagning med 4 vine fra vingården eller bare tage et glas og nyde udsigten over markerne! Vi serverer også enkle retter, en varm velkomst!
13.00 Vi laver en rundvisning på vingården. Kom med ud i marken og lær mere om, hvordan vi dyrker vin på Österlen. Du vil lære Solaris at kende, den grønne drue, som trives perfekt heroppe i et lidt køligere klima, men også se dyrkningen af vores blå druer, Rondo og Cabernet Cortis. Rundvisningen på vingården er gratis.
14-19 Vores populære Gin Bar åbner for sæsonen med en vidunderlig ny drinksmenu, afbalancerede og velskabte gindrinks lavet i tæt samarbejde med Österlens berømte gin-destilleri - Bonalumi Bottlers. Lette frokoster, snacks og fika er også tilgængelige.
18- Karin Tingne er soulsangeren, der har stor succes i det sydlige Sverige med sine koncerter. Hun er en travl vokalkunstner, både som studiemusiker og som live-gæst i forskellige musikalske sammenhænge. Karin Tigne på vokal, Peter Tingne på guitar, Håkan Wendner på piano og Anna Hedar på saxofon. Dørene er åbne
18.00 og bandet går på 19.30 Billetter: www.skillingeteater.se
11-16 Café og landkøkken. Varme frokoster, velsmagende sandwiches og hjemmelavet kaffe.
11-17 Kig forbi vores Tasting Shop og bliv sulten; krydderier, te, lagrede sojasaucer, frugtagtige olivenolier, italienske marmelader, syltede agurker fra Mellemøsten, hollandsk jordnøddesmør og meget mere. Tag også et kig på vores Big Green Egg showroom.
12-15 Smag på Big Green Egg - vi laver inspirerende retter fra camadogen i løbet af dagen, som du kan bestille. Levende musik i løbet af dagen.
18-22 Nyd vores grønne tre-retters menu sammensat med lækkerier fra vores venner i Matrundan, og glem ikke at forudbestille til aftenen!
9-18 Gårdbutik
11-15 Catherine og Jan Ehrensvärd byder dig velkommen til en most- og cidersmagning af Tosterups prisbelønnede æbledrikke. Benyt lejligheden til at suge til dig af det unikke miljø omkring slottet, æbleplantagen og laden, hvor Kockarnas Kamp er filmet.
8-10 Morgenmadsbuffet med lokale ingredienser og produkter
11-21 Restauranten er åben. Her kan du prøve vores "Österlentapas" - små retter fra Matrundans mad- og drikkeproducenter. Prøv vores ølsmagningsbakke med øl fra Utsikten-bryggeriet og nogle passende snacks. Vi serverer også brændefyret pizza, indisk mad på skånsk og kaffe! Slap af i havens hængekøjer, eller spil et spil petanque ved siden af vores urtehave.
12-16 Vi tilbyder en lækker ramsløgsrisotto, der smager af Österlen.
12-23 Du finder os i restauranten midt på torvet i Kivik. Vi er inspireret af det italienske køkken.
11-22 Prøv vores produkter, i gårdbutikken finder du frisk lammekød og friskmalet dinkel. Åsgårds nye Gårdsgrill serverer lammekebab, grillet surdejssandwich, lammepølse med brød og flere andre muligheder. Gårdens egen Dinkel-øl lavet af Charlis Brygghus.
12- Åsgårds Gårds butik fylder 15 år. Charlotte deler nogle spændende minder.
13-15 Häradsdomargården fortæller om vores vigtige bier og giver smagsprøver på deres egen honning. Hoppborgar.net tilbyder gratis springning for alle.
14- Fårehyrde med hund, klapper lam.
12-16 (drop-in) I vores restaurant serverer vi vores almindelige menu samt en "Matrundan-special" - aspargespizza i to forskellige varianter, som kan nydes med en god boble eller hvorfor ikke vores egen øl. Boulebanen vil være åben!
16-22 Åbent om aftenen (bordreservationer er mulige)
11-16 Frokost, café og vintagebutik
17-18 Vinsmagning. Her lærer du mere om vin og om processen fra den starter, til den ender i dit glas. Du vil blive guidet i kunsten at smage på vin med velvalgte vine.
18-22 Vores restaurant "Bistro Petits Plats" er åben. Her kan du opleve franske smagsoplevelser for første gang. Reservationer kan foretages på vores hjemmeside www.ostangard.nu
11-16 I vores hyggelige gårdbutik kan du smage og købe håndværksoste fra svenske gårdmejerier. Vi sælger hjemmelavede tranebærchips, hjemmelavet syltetøj og andre delikatesser. Gå på opdagelse i vores lille antikvariat med køkken- og havelitteratur, og find fine køkkengadgets på vores loppemarked.
11-16. Sæt dig ned i salen, drivhuset eller haven og nyd en bid mad. Vi serverer sommerlige lette måltider og velsmagende kager til kaffen.
10 - 20 Vi sælger friske grønne og hvide asparges fra vores egen dyrkning omkring Skillinge. Hvis du selv vil dyrke asparges, tilbyder vi forskellige sorter af aspargesplanter.
12 - 20 Vi tilbyder aspargesfrokost, aspargeskaffe og aspargesgrill på forskellige måder.
11-16 Vi har åbent i vores tap room, hvor du befinder dig lige i hjertet af bryggeriet. Øl på glas eller smagsbakke med 4 forskellige øl og mad, i samarbejde med vores nabo Grisen & Draken. Salg af øl <3.5%. Andre aktiviteter kan blive organiseret, se sociale medier.
10-16 Kom ind og få din egen chokoladesmagning. Chokoladekaffe og chokoladeshopping i butikken.
Åbningstider 10-17
11-17 I drivhuset serverer vi elg- og vildt-tacos i selskab med veganske tacos. Vi byder på en smagsprøve af årets nye krydderidip. Vi tilbyder svenskdyrkede grønne ærter, ærter fra Foodhills dyrkere med smagsprøver. Sukkerfri og veganske muligheder i køleskabet.
11-16. Smagning af vores produkter fra disken. I tilfælde af dårligt vejr er der tændt op i grillene, så man kan grille pølser.
12.00 - 16.00 Asparges-frokost i den lille spisestue
11-16 Smagning af delikatesser fra gårdbutikken
11-17 Vi tilbyder masser af smagsprøver og gode tilbud i vores butik på Svabesholm Kungsgård.
11-17 Burgere og bobler er temaet for denne weekend! Ud over den almindelige menu lancerer vi en helt ny burger med Granny Smith-æblesmag og Lotus Boscoff. Vi serverer Bubbel og et dejligt udvalg af kolde og varme drikke.
Gården har også en butik og et atelier.
11-16 Luckan eller Bistron Frokost i bistroen eller på vores udendørs terrasse lige ved vandet. Prøv vores klassiker, stegt sild med mos!
10-16 I vores butik finder du delikatesser fra hav og land, frisk fisk og skaldyr og masser af andre lækkerier!
11-18 Gå en tur og se på alle gårdens dyr, kalve, lam, grise, heste og måske klappe Doris, Finborg eller lille Pedro sammen med vennerne. Uno & Gun Kristiansson viser veterantraktor og motor.
12-16 Taco Buffe med lamme-, okse-, svine- og hanekød. Tilbehør. Pris 120 SEK/person, Børn 2-10 år Pris 80 SEK/barn, Kaffe/te med hjemmelavet fås også. Hvis du ønsker at spise senere end kl. 16.00, er du velkommen til at bestille dette senest den 6. maj.
12.00 - 13.30 Rundbordsbuffet med alle forårets favoritter. Velkommen til vores overdådige bord med en smag af det nordiske madmanifest. Begrænset antal pladser, så forudbestilling er nødvendig.
13.30 - 14.00 Lille kokkeskole i køkkenhaven, hvor vi deler mange tips og spændende opskrifter.
8-11.30 Lang morgenmad i Orangeriet (forudbestilt)
11-16 Tipvandring i Ekenäs naturskov.
8-10 Morgenmadsbuffet Åben i gårdbutikken med selvbetjening hele dagen.
11-21:30 Prøv vores burger i Slider-format (miniburger) for kun 49:-.
12-21.30 I samarbejde med Österlenbryggarna tilbyder vi smagsbakker med 4 forskellige smagsprøver af deres øl til 99:-.
10-16 Butikken er fyldt med gårdens produkter og andre lækkerier. Vi fylder op med smagsprøver og gode tilbud.
10-16 Åbent i gårdbutikken
10-11 Start dagen med vores hotelmorgenmad 175 SEK
18-21 Madrundespecial: Vores klassiske rødspættegratin med asparges og kørvel 195 SEK
11-16 Gårdsalg af vores økologiske honning. Smag på vores forskellige honningsorter. Vi er mere end glade for at fortælle dig om vores bier.
11-16 Gårdbutik & restaurant med svensk kalkun i fokus. I gårdbutikken kan du smage vores lækre kalkundelikatesser. Restauranten serverer den ugentlige frokost og à la carte med kalkun.
8-16 Pinchos med skånsk smag. Spis en skånsk gammeldags dessert: Spidekaga med is, fløde og friske bær.
8-10 Morgenmad på hotellet
12-14 Ekstraudstyr. Frokost med piratsmag, sandwich, kalvebøf og æbledessert.
10-17 Prøv flere af vores cidere, både med og uden alkohol, i vores restaurant. Vi serverer små og store retter, både salte og søde. Siddepladser både inde og ude.
10-17 Smagning af vores fineste most og cider i mosteributikken.
10-17 Vores besøgshaver er åbne for sæsonen. Du er velkommen til at slentre mellem træerne, hvile dig i hængekøjerne eller prøve vores udendørs spil.
15 Guidet tur med smagning af most og cider (alkoholfri). Sted: Äpplets Hus, ingen forudbestilling nødvendig. 100 SEK for alle over 15 år, 50 SEK for børn 10-15 år, børn under 10 år gratis.
11-16 Must-smagning af vores rene moster i butikken.
11-16 Forårsbrand i vinmarken. Åben vingård, besøg vingården og smag på vores vine i champagnebaren. Picnic i vinmarken, medbring din egen picnickurv og nyd udsigten.
9-17 Selvbetjent læring i et smukt og afslappende miljø Lær om bier, honning, miljø og biodiversitet sammen med os. Gå en lærerig tur, se en film eller spil et brætspil i haven! Se bierne på tæt hold gennem glasset i vores observationskube, og smag på den honning, de har samlet. I vores gårdbutik finder du alle vores honningsorter og andre lækkerier. Der er også en lille selvbetjeningscafé og is. Salg af bær og grøntsager fra lokale kolleger.
11-12 Benyt lejligheden til at besøge Sillaröds kornmølle, et levn fra den tid, hvor hver landsby havde sin egen mølle og malede sit eget mel. I dag er der kun en håndfuld møller tilbage. Vist i dag, 450 m nord for linas og binas
11-17 Frisk håndværksmæssig gelato lavet af naboens mælk. Smagsvarianter fra Österlen som aronia, solbær, havtorn, æble og blåbær. Premiere på vores smagsbakke med flere smagsvarianter. Moderate vafler med dej, frokostskåle, muffulettas og magiske cookies. Butik med mad fra Österlen og vores egne produkter.
11-16 Besøg vores videnscenter for sennep. Smag på vores forskellige sennepssorter. Lav din egen sennep, koster 50 SEK. Er du sulten? Vi griller pølser! Nye, syltede sennepsfrø.
11-14 Nyd rimmet laks med stuvede kartofler fra destilleriet i forårssolen på vores terrasse
14-16 Slap af med Afternoon Tea i samarbejde med Lady Morris i Brösarp
11-16 Åbningssæson for os. Rundvisning i mønstringsrum og gårdsalg
8-10 morgenmad i forårets tegn, en generøs og lækker buffet for enhver smag 165 SEK
13-17 Søndagsmiddag med smag af ramsløg og asparges 245 SEK Husk at forudbestille
11-17 Gårdbutikken med prisvindende håndværksmost med unikt terroir.
13 Mostsmagning - en sanselig rejse med lokal most fra flere forskellige mosthuse
11-16 Smagning af eksklusive olivenolier og balsamico-eddike
11-16 Vinbaren er åben. Her kan du lave en vinsmagning med 4 vine fra vingården eller bare tage et glas og nyde udsigten over markerne! Vi serverer også enkle retter, en varm velkomst!
14-19 Vores populære Gin Bar åbner for sæsonen med en vidunderlig ny drinksmenu, afbalancerede og velskabte gindrinks lavet i tæt samarbejde med Österlens berømte gin-destilleri - Bonalumi Bottlers. Lette frokoster, snacks og fika er også tilgængelige.
11-16 Café og landkøkken. Varme frokoster, velsmagende sandwiches og hjemmelavet kaffe.
11-17 Kig forbi vores Tasting Shop og bliv sulten; krydderier, te, lagrede sojasaucer, frugtagtige olivenolier, italienske marmelader, syltede agurker fra Mellemøsten, hollandsk jordnøddesmør og meget mere. Tag også et kig på vores Big Green Egg showroom.
12-15 Smag på Big Green Egg - vi laver inspirerende retter fra camadogen i løbet af dagen, som du kan bestille.
9-18 Gårdbutik
8-10 Morgenmadsbuffet med lokale ingredienser og produkter
11-16 Restauranten er åben. Her kan du prøve vores "Österlentapas" - små retter fra Matrundans mad- og drikkeproducenter. Prøv vores ølsmagningsbakke med øl fra Utsikten-bryggeriet og nogle passende snacks. Vi serverer også brændefyret pizza, indisk mad på skånsk og kaffe! Slap af i havens hængekøjer, eller spil et spil petanque ved siden af vores urtehave.
12-16 Vi tilbyder en lækker ramsløgsrisotto, der smager af Österlen.
12-17 Du finder os i restauranten midt på torvet i Kivik. Vi er inspireret af det italienske køkken.
11-18 Prøv vores produkter, i gårdbutikken finder du frisk lammekød og friskmalet dinkel. Åsgårds nye Gårdsgrill serverer lammekebab, grillet surdejssandwich, lammepølse med brød og flere andre muligheder. Gårdens egen Dinkel-øl lavet af Charlis Brygghus.
12- Åsgårds Gårds butik fylder 15 år. Charlotte deler spændende minder. Hoppborgar.net tilbyder gratis spring for alle.
14- Fårehyrde med hund, klapper lam.
12-16 (drop-in) I vores restaurant serverer vi vores almindelige menu samt en "Matrundan-special" - aspargespizza i to forskellige varianter, som kan nydes med en god boble eller hvorfor ikke vores egen øl. Boulebanen vil være åben!
11-16 Frokost, café og vintagebutik
17-18 Vinsmagning. Her lærer du mere om vin og om processen fra den starter, til den ender i dit glas. Du vil blive guidet i kunsten at smage på vin med velvalgte vine.
18-22 Vores restaurant "Bistro Petits Plats" er åben. Her kan du opleve franske smagsoplevelser for første gang. Reservationer kan foretages på vores hjemmeside www.ostangard.nu
11-16 I vores hyggelige gårdbutik kan du smage og købe håndværksoste fra svenske gårdmejerier. Vi sælger hjemmelavede tranebærchips, hjemmelavet syltetøj og andre delikatesser. Gå på opdagelse i vores lille antikvariat med køkken- og havelitteratur, og find fine køkkengadgets på vores loppemarked.
11-16. Sæt dig ned i salen, drivhuset eller haven og nyd en bid mad. Vi serverer sommerlige lette måltider og velsmagende kager til kaffen.
10 - 20 Vi sælger friske grønne og hvide asparges fra vores egen dyrkning omkring Skillinge. Hvis du selv vil dyrke asparges, tilbyder vi forskellige sorter af aspargesplanter.
12 - 20 Vi tilbyder aspargesfrokost, aspargeskaffe og aspargesgrill på forskellige måder.
11-16 Vi har åbent i vores tap room, hvor du befinder dig lige i hjertet af bryggeriet. Øl på glas eller smagsbakke med 4 forskellige øl og mad, i samarbejde med vores nabo Grisen & Draken. Salg af øl <3.5%. Andre aktiviteter kan blive organiseret, se sociale medier.
10-16 Kom ind og få din egen chokoladesmagning. Chokoladekaffe og chokoladeshopping i butikken
Åbningstider 10-17
11-17 I drivhuset serverer vi elg- og vildt-tacos i selskab med veganske tacos. Vi byder på en smagsprøve af årets nye krydderidip. Vi tilbyder svenskdyrkede grønne ærter, ærter fra Foodhills dyrkere med smagsprøver. Sukkerfri og veganske muligheder i køleskabet.
11-16. Smagning af vores produkter fra disken. I tilfælde af dårligt vejr er grillene tændt udenfor, så man kan grille pølser.
