Upptäck Österlens glassupplevelser!
Hos Olaols Gelato Österlen njuter du av handgjord italiensk gelato gjord på ekologiska och närproducerade ingredienser som grädde, bär och choklad från Malmö Chokladfabrik. Frusen Glädje på Örum 119 serverar nytillverkad glass varje dag, tillagad med mjölk från lokala gårdar och choklad från Österlenchoklad. Kaptenskans Glasshus erbjuder prisbelönt glass smaksatt med gårdens egna kryddor och lokala råvaror, serverad i hemgjorda rån eller på unika sätt. Kåseberga Café & Bistro tillverkar dagligen äkta gelato med både mjölk- och veganska sorter, perfekt för alla smaker. Olof Viktors bjuder på äkta gräddglass och andra delikatesser i sin butik och café. Hamnens Glassbar i Simrishamn är ett paradis för glassälskare, med ett brett sortiment av glass och mängder av toppings.
Njut av glass i stora lass på Österlen!
Olaols Gelato Österlen tillverkar vi handgjord italiensk gelato med råvaror från Österlen. Vi hämtar mjölken hos vår granne och pastöriserar den själva. Ekologiska och närproducerade ingredienser såsom grädde, aronia, äpplen, bär, rabarber, saffran, alger, örter från egen örtagård, valnötter från egna träd, lokalproducerad honung, choklad från Malmö Chokladfabrik men även en del fina råvaror från Italien.
Grunden i vår glass är mjölken som vi får från våra vänner Anna och Mikael i Smedstorp, 15 minuter bort. Chokladen hämtar vi gärna hos Österlenchoklad.
Vad utmärker den bästa glassen? Efter några år, och ett ivrigt experimenterande med olika recept och ingredienser, har vi landat i att den största skillnaden är om glassen är nytillverkad eller om glassen gått in i frysen med minus 23 grader. Under hela sommaren serverar vi därför nytillverkad glass i Glassbaren.
Kaptenskan är gift med Kapten Persåkre, tillsammans har vi tävlat och skapat vår egen servering med ambitionen att vara unika. Kaptenskans Glasshus är öppet sommartid, här finner ni vår flerfaldigt prisbelönta glass som är baserad på gårdens egna kryddor och de finaste råvaror vi kan tänka oss. Vår servering är unik, glassen serveras i hemgjorda rån, på porslin eller glassplanka. Vi har vunnit ett SM-guld och tre brons för våra smaker. Mjölken kommer från lantbrukarna J&J i Bussjö. Äggen kommer från Farmors lycka. Vi pastöriserar råvarorna och smaksätter med kryddor och lokala bär. Vi kokar glassen enligt egna välbalanserade recept.
Sedan 2019 tillverkar Kåseberga glassfabrik dagligen äkta ljuvlig gelato glass. Med stor kärlek och passion där endast det bästa är gott nog! Av mjölk, grädde, frukt, bär och choklad skapar vi symfoni för både gom och själ.
Välj och vraka bland våra 24 olika smaker. Garanterat något gott för alla! Vi har t.ex. 8 st veganska sorter däribland vegansk choklad förutom våra fantastiska mjölksorter.
Olof Viktors på Österlen är ett populärt stopp för glassälskare som uppskattar äkta smaker. De är stolta över sin gräddglass av naturliga råvaror, som skiljer sig från gelato. Förutom glassen erbjuder de även andra läckerheter i sin butik och café, som perfekta miniprinsessor och morotskaka med generös frosting. Besökare kan även köpa med sig hantverksmässiga produkter hem.
I Simrishamns hamn, vid hamnpiren, finner du en glassbar som är som ett paradis för alla glassentusiaster. Här kan du välja bland ett brett sortiment av glass, från kulglass till mjukglass och klassiker som banana split. Du kan också pimpa din glass med olika toppings, såsom färska såser, sylter, knapriga maränger, fluffiga marshmallows och färgglatt strössel.
