Mat

Torsdag 9 maj 12.00 – 13.30 Matrundebuffé med vårens alla primörer. Välkomna till vårt dignande bord med smak av det Nordiska matmanifestet. Begränsat antal platser så förbokning krävs. 13.30 – 14.00 Liten kockskola i köksträdgården där vi delar med oss av många tips och spännande recept. Fredag 10 maj 12.00 – 13.30 Matrundebuffé med vårens […]

Torsdag 9 maj 11-16 Gårdsbutik & restaurang med svensk kalkon i fokus. I gårdsbutiken kan du provsmaka våra goda kalkondelikatesser. I restaurangen serveras veckans lunch och à la carte med kalkon. Fredag 10 maj 10.30-17 Gårdsbutik & restaurang med svensk kalkon i fokus. I gårdsbutiken kan du provsmaka våra goda kalkondelikatesser. I restaurangen serveras veckans […]

Torsdag 9 maj 11-14 Njut av rimmad lax med bränneriets stuvade potatis i vårsolen på vår uteplats 14-16 Varva ner med Afternoon Tea, i samarbete med Lady Morris i Brösarp Fredag 10 maj 11-14 Njut av rimmad lax med bränneriets stuvade potatis i vårsolen på vår uteplats 14-16 Varva ner med Afternoon Tea, i samarbete […]

Torsdag 9 maj 8-10 Frukostbufffé med lokala råvaror och produkter 11-21 Restaurangen är öppen. Här kan du prova våra ”Österlentapas” – små rätter av Matrundans mat- och dryckesproducenter. Testa vår Ölprovningasbricka med öl från Utsikten bryggeri och lite passande snacks. Vi serverar också Vedugnsbakad pizza, indiskt på skånska och fika! Vila i trädgårdens hängmattor eller […]

Torsdag 9 maj 11-17 Drop in på egen chokladprovning. Chokladfika och chokladshopping i butiken. Fredag 10 maj 11-17 Drop in på egen chokladprovning. Chokladfika och chokladshopping i butiken. Lördag 11 maj 10-16 Drop in på egen chokladprovning. Chokladfika och chokladshopping i butiken. Söndag 12 maj 10-16 Drop in på egen chokladprovning. Chokladfika och chokladshopping i […]

Torsdag 9 maj 8-16 Pinchos med skånsk prägel. Ät en skånsk gammeldags dessert: Spidekaga med glass, grädde och färska bär Fredag 10 maj 7.30-16.30 Pinchos med skånsk prägel. Ät en skånsk gammeldags dessert: Spidekaga med glass, grädde och färska bär Lördag 11 maj 8-16 Pinchos med skånsk prägel. Ät en skånsk gammeldags dessert: Spidekaga med […]

Torsdag 9 maj 11-16 Premiärsäsong för oss. Visning av musteriet samt gårdsförsäljning 11-16 gästas vi även av Maries Bihantverk, vår egen biodlare. Provsmakning och försäljning av hennes honung från Skåne m.m. Fredag 10 maj 11-16 Premiärsäsong för oss. Visning av musteriet samt gårdsförsäljning Lördag 11 maj 11-16 Premiärsäsong för oss. Visning av musteriet samt gårdsförsäljning […]

Torsdag 9 maj 12-16 Vi erbjuder en ljuvlig ramslöksrisotto som smakar Österlen. 12-23 I restaurangen mitt på Kiviks torg hittar ni oss. Vi inspireras av det Italienska köket. Fredag 10 maj 12-16 Vi erbjuder en ljuvlig ramslöksrisotto som smakar Österlen. 12-23 I restaurangen mitt på Kiviks torg hittar ni oss. Vi inspireras av det Italienska […]

Torsdag 9 maj Öppettider 10-18 11-17 i växthuset serverar vi Älg och vilt tacos i sällskap av vegan tacos. Vi bjuder på smakprov av årets nya krydda Dipp dopp. Erbjudande av svenskodlade gröna ärtor, Peas från Foodhills odlare med smakprover. Sockerfria och veganska alternativ i kylen. Fredag 10 maj Öppettider kl 10-18 11-17 i växthuset […]

Torsdag 9 maj 12.00 -15.30 Sparrisbuffet 14.00 Välkommen att prata sparris och slå en hollandaise med en av våra kockar 18.00 -23.00 4 rätters sparrismeny Fredag 10 maj 12.00 -15.30 Sparrisbuffet 14.00 Välkommen att prata sparris och slå en hollandaise med en av våra kockar 18.00 -23.00 4 rätters Sparrismeny Lördag 11 maj 12.00 -15.30 […]

Torsdag 9 maj Öppet i gårdsbutiken med självbetjäning hela dagen. Fredag 10 maj 8-10 Frukostbuffé Öppet i gårdsbutiken med självbetjäning hela dagen. 18- Middag, bord bokas iförväg Lördag 11 maj 8-10 Frukostbuffé Öppet i gårdsbutiken med självbetjäning hela dagen. Söndag 12 maj 8-10 Frukostbuffé Öppet i gårdsbutiken med självbetjäning hela dagen.

Torsdag 9 maj 8-10 Hotellets frukost 12-14 Extra. Lunch i Piratens smaker, smörgås, kalvfärsbiff och äppeldessert. 14-18 Loungemeny i vår vackra glaslounge Kan kombineras med Spa. Utsikten ingår! 18 – Kvällsmeny i restaurangen Fredag 10 maj 8-10 Hotellets frukost 12-14 Extra. Lunch i Piratens smaker, smörgås, kalvfärsbiff och äppeldessert. 14-18 Loungemeny i vår vackra glaslounge […]

Torsdag 9 maj 8-10 Frukost i vårens tecken, en generös och härlig buffé för alla smaker 165 kr 17-21 Pizza med söt avslutning 245 kr Glöm inte att förboka Fredag 10 maj 8-10 Frukost i vårens tecken, en generös och härlig buffé för alla smaker 165 kr 13-16 Champagne, 3 glas (24 cl) inkl. smaktallrik […]

Torsdag 9 maj 11-22 Provsmaka våra produkter, I Gårdsbutiken finns färskt lammkött och nymald dinkel. Åsgårds nya Gårdsgrill serverar lammkebab, grillad surdegsmacka, lammkorv med bröd och flera andra alternativ. Gårdens egna Dinkel öl gjort av Charlis Brygghus. 12- Åsgårds Gårdsbutik fyller 15 år. Charlotte delar med sig om spännande minnen. Hoppborgar.net bjuder på gratis hoppning […]

Torsdag 9 maj 11-16. Provsmakning av våra produkter från disken. Vid väder är grillarna tända där ute för korvgrillning. Fredag 10 maj 11-18 Provsmakning av våra produkter från disken. Vid väder är grillarna tända där ute för korvgrillning. Lördag 11 maj 11-16. Provsmakning av våra produkter från disken. Vid väder är grillarna tända där ute […]

Torsdag 9 maj 11-18 Provsmakning av gårdsbutikens delikatesser Fredag 10 maj 11-18 Provsmakning av gårdsbutikens delikatesser Lördag 11 maj 11-18 Provsmakning av gårdsbutikens delikatesser Söndag 12 maj 11-18 Provsmakning av gårdsbutikens delikatesser  

Torsdag 9 maj 11-21:30 Prova vår burgare i Sliderformat (miniburgare) för endast 49:- 12-21.30 I samarbete med Österlenbryggarna kommer det erbjudas smakbrickor med 4 olika smakprov av deras öl för 99:- Fredag 10 maj 11-21:30 Prova vår burgare i Sliderformat (miniburgare) för endast 49:- 12-21.30 I samarbete med Österlenbryggarna kommer det erbjudas smakbrickor med 4 […]

Torsdag 9 maj 10-17 Prova flera av våra cidersorter, både med och utan alkohol, i vår restaurang. Till det serverar vi små och stora rätter, både salt och sött. Sittplatser både ute och inne. 10-17 Provsmakning av våra finaste must- och cidersorter i musteributiken. 10-17 Våra besöksträdgårdar öppnar för säsongen. Välkommen att strosa bland träden, […]

Torsdag 9 maj 11-16 Provning av exklusiva olivoljor och balsamvinäger Fredag 10 maj 11-16 Provning av exklusiva olivoljor och balsamvinäger Lördag 11 maj 11-16 Provning av exklusiva olivoljor och balsamvinäger 18-19 olivoljeprovning med antipasti, bokning krävs, begränsat antal. Söndag 12 maj 11-16 Provning av exklusiva olivoljor och balsamvinäger

Torsdag 9 maj 12-16 (drop-in) I vår restaurang serverar vi vår vanliga meny samt en ”Matrundan special” – Sparrispizza i två olika varianter som kan avnjutas med ett gott bubbel eller varför inte vårt eget öl. Boulebanan kommer vara öppen! 16-22 Kvällsöppet (bordsbokning är möjlig) Fredag 10 maj 12-16 (drop-in) I vår restaurang serverar vi […]

Torsdag 9 maj 11-17 Vi välkomnar er till vår butik på Svabesholms Kungsgård. Mejeriet Vita Geten är på plats hos oss och bjuder på smakprover av deras underbara ostar. Fredag 10 maj 11-17 Vi välkomnar er till vår butik på Svabesholms Kungsgård. Syrat & Sånt finns hos oss som bjuder på utvalda produkter ur deras […]

Torsdag 9 maj 10-17 Butiken är fylld med gårdens produkter och andra delikatesser. Vi laddar upp med smakprov och goda erbjudande. 11 och 14 Åk en guidad tur i odlingen bland blommande äppelträd med Orelundståget. Samling utanför Gröna butiken. Boka plats på info@orelund.com eller på plats i butiken, ca 1 timma. Pris: 50kr/person. Fredag 10 […]

Torsdag 9 maj 11-16 Mustprovning av våra sortrena muster i butiken. Fredag 10 maj 11-16 Mustprovning av våra sortrena muster i butiken. Lördag 11 maj 11-16 Mustprovning av våra sortrena muster i butiken. Söndag 12 maj 11-16 Mustprovning av våra sortrena muster i butiken.

Torsdag 9 maj 11-17 Burgare och Bubbel är temat för denna helg! Utöver ordinarie meny lanserar vi en sprillans ny Burgare med smak av Granny Smith äpple samt Lotus Boscoff. Det serveras Bubbel samt ett härligt sortiment av kalla och varma drycker. På gården finns även Butik och Ateljé. Fredag 10 maj 11-17 Burgare och […]

Torsdag 9 maj 9-17 Självservering av kunskap i vacker och avkopplande miljö Hos oss lär du dig om bin, honung, miljö och biologisk mångfald. Gå vår kunskapsvandring, titta på film eller spela ett sällskapsspel i trädgården! Se bina på nära håll genom glaset på vår observationskupa och provsmaka honungen de samlat in. I vår gårdsbutik […]

Torsdag 9 maj 11-16 I vår trevliga gårdsbutik kan du provsmaka och handla hantverksostar från svenska gårdsmejerier. Vi säljer husets tranbärsknäcke, hemkokta marmelader och andra delikatesser. Botanisera i vårt lilla antikvariat med köks- och trädgårdslitteratur och fynda fina köksprylar i vår loppis. 11-16. Slå dig ner i salen, växthuset eller trädgården och njut av en […]

Torsdag 9 maj 11-16 Luckan eller 11-17 Bistron Luncha i Bistron eller på vår uteservering precis vid vattnet. Prova vår klassiker, Stekt sill med mos! 17-22 A la carte meny, njut av rätter från havets skafferi med utsikt över Hanöbukten! (Bordsbokning är möjlig) 10-18 I vår butik hittar ni godsaker från hav och land, färsk […]

Torsdag 9 maj 10-11 Starta dagen med vår hotellfrukost 175 kr 18-21 Matrundanspecial: Vår klassiska rödspättagratäng med sparris och körvel 195 kr Fredag 10 maj 10-11 Starta dagen med vår hotellfrukost 175 kr 18-21 Matrundanspecial: Vår klassiska rödspättagratäng med sparris och körvel 195 kr Lördag 11 maj 10-11 Starta dagen med vår hotellfrukost 175 kr […]

Torsdag 9 maj 11-17 Dagsfärsk hantverksgelato på grannens mjölk. Smaker från Österlen som aronia, svarta vinbär, havtorn, äppel och blåbär. Premiär för vår Smakbricka med flera smaker. Matiga våfflor med röror, lunchbowls, muffulettas och magiska cookies. Butik med mat från Österlen samt egna produkter. Fredag 10 maj 11-17 Dagsfärsk hantverksgelato på grannens mjölk. Smaker från […]

Torsdag 9 maj 11-17 Café & Lantkök. Varma luncher, matiga mackor och hembakt fika. Fredag 10 maj 11-16 Café & Lantkök. Varma luncher, matiga mackor och hembakt fika. Lördag 11 maj 11-16 Café & Lantkök. Varma luncher, matiga mackor och hembakt fika. Söndag 12 maj 11-16 Café & Lantkök. Varma luncher, matiga mackor och hembakt […]

Torsdag 9 maj 10 – 20 Vi sälja färsk grön och vit sparris från egen odling kring Skillinge. För att odla sparris själv vi erbjuda olika sorter sparrisplantor . 12 – 20 Vi erbjuda sparrislunch, sparris fika, sparrisgrill, på olika egna sätt. Fredag 10 maj 10 – 20 Vi sälja färsk grön och vit sparris […]

Torsdag 9 maj 11-16 Gårdförsäljning av vår ekologiska honung. Provsmaka våra olika honungs sorter. Vi berättar mer än gärna om våra bin. Fredag 10 maj 11-16 Gårdförsäljning av vår ekologiska honung. Provsmaka våra olika honungs sorter. Vi berättar mer än gärna om våra bin. Lördag 11 maj 11-16 Gårdförsäljning av vår ekologiska honung. Provsmaka våra […]

Torsdag 9 maj 11-16 Besök vårt kunskapsrum om senap. Smaka på våra olika senaps sorter. Gör din egen senap, kostnad 50kr. Hungrig? Vi grillar korv! Nyhet, picklade senapsfrö. Fredag 10 maj 11-16 Besök vårt kunskapsrum om senap. Smaka på våra olika senaps sorter. Gör din egen senap, kostnad 50kr. Hungrig? Vi grillar korv! Nyhet, picklade […]

Torsdag 9 maj 11-17 Titta in i vår Smakbutik och bli hungrig; kryddor, te, lagrade sojasåser, fruktiga olivoljor, italienska marmelader, inläggningar från mellanöstern, holländskt jordnötssmör och mycket mer. Titta även in i vårt showroom för Big Green Egg. 12-15 Smaka på Big Green Egg – vi lagar inspirerande rätter från kamadougnen under dagen att beställa […]

Torsdag 9 maj 11-16 Vi har öppet i vårt tap-room där du befinner dig mitt i bryggeriets hjärta. Öl på glas eller provningsbricka med 4 olika ölsorter och mat, i samarbete med vår granne Grisen & Draken. Försäljning av öl <3.5%. Andra aktiviteter kan komma att dyka upp, se sociala medier. Fredag 10 maj 11-16 […]

Torsdag 9 maj Fredag 10 maj 14–19 Vår populära Gin Bar öppnar för säsongen men en ny underbar drinkmeny.Balanserade och välgjorda gindrinkar gjorda i nära samarbete med Österlens omtalade gindestilleri – Bonalumi Bottlers. Finns även lättare lunch, snacks och fika att tillgå. 18- Helkväll med Blå Måndag – tung rotrock av bästa slaget från hjärtat […]

Torsdag 9 maj 11-16 Frangipane och kaffebar i vacker gårdsmiljö med trädgårdsservering. 11-16 Säsongsöppning för logen med konstutställning av illustratör Therese Hansson. 11-16 Tipspromenad i Ekenäs naturskog. Fredag 10 maj 11-16 Konstutställningen i logen av illustratör Therese Hansson. 11-16 Tipspromenad i Ekenäs naturskog. 12-18 (eller tills det tar slut) Hembakta flatbreads med goda toppings i […]

Torsdag 9 maj 10-16 Kaféet och butiken 11- Familjevisning i produktionen. Pressa din egen rapsolja i vårt minipresseri – efter avslutad visning. 11-14 Provsmakning av våra produkter. Övriga aktiviteter under helgen Hoppa i rapshavet – som ett bollhav, fast med rapsfrön Trampetraktorer samt leksaker på innergården Provsitt gårdens maskiner Fredag 10 maj 10-16 Kaféet och […]

Torsdag 9 maj 11-18 Gå en runda och titta på gårdens alla djur, kalvar, lamm, grisar, hästar och kanske klappa Doris,Finborg eller lille Pedro med kompisar. Uno & Gun Kristiansson Visar Veteran Traktor och motor. 12-18 Taco Buffe med kött från Lamm,Nöt,Gris & Tupp med tillbehör. Pris 120kr/person, Barn 2-10år Pris 80kr/barn , Kaffe/Te med […]