Der Ortsname Nybbile wird bereits im Jahr 1322 erwähnt. Nybbile bedeutet nyböle, d.h. neues Gebäude. Das Dorf Östra Nöbbelöv liegt an der Straße zwischen Simris und Gislöv, vier Kilometer südwestlich von Simrishamn. Die Umgebung besteht aus hügeligem Ackerland.
Entlang der sanft gewundenen Dorfstraße sind die Straßenhäuser und Höfe unregelmäßig angeordnet. Einige der Bauernhöfe sind mit ihren Steinhöfen vollständig erhalten. Die meisten der Dorfgebäude stammen aus dem 19. Es gibt einige sehr gut erhaltene alte Gärten mit geschnittenen Hecken, wie sie ab Mitte des 19. Jahrhunderts üblich waren. Das Vorhandensein großer Laubbäume im Dorf ist bezeichnend. Die ältesten Teile der Steinkirche stammen aus dem 12. Jahrhundert, doch sind nur noch die Mauern des Kirchenschiffs erhalten. Erst 1896 wurde die Kirche nach Westen hin erweitert und erhielt ihren heutigen Turm.
Nöbbelöv ist mit einer Reihe sehr bekannter Namen verbunden, von denen Alfred Nobel der berühmteste ist. Der Stammvater der Familie Nobel, Peter Nobelius, wurde Ende des 17. Jahrhunderts in Östra Nöbbelöv geboren. Der zweite ist der Missionar Edvin Lundström, der am 3. März 1880 geboren wurde. Er wanderte im Jahr 1900 nach Fresno, Kalifornien, aus. Lundström wurde als einer der 34 überlebenden Schweden beim Untergang der Titanic bekannt. Die nächstgelegene Stadt mit Verkehrsverbindungen ist Simrishamn. In Östra Nöbbelöv gibt es einen lokalen Bus.
