Tryffelsvinet på Kivik » Österlen

Dagens lunch för v37

Tryffelsvinet på Kivik

Nu kickar vi igång hösten och dagens lunch är tillbaka!

Varje onsdag- fredag har vi en lunchrätt på menyn 11.00-15.00 för 110.-

För att hålla matsvinnet nere tar vi en dag i taget och väljer att inte dagar i förväg bestämma dagens, vi utgår ifrån de råvaror som finns att tillgå. Vill du veta vad som serveras just idag, håll utkik på sociala medier

LITE MINDRE
Tryffelbomb 145
Tryffelsalami, tryffelpecorino, rostat bröd och vispat tryffelsmör
Carpaccio classico 155
som vi valt att göra på tunt skivad bresaola med citronolja, riven lagrad Parmigiano-Reggiano, ruccola och pinjenötter

CHARK á 65.- CA 30 GRAM
Fänkålssalami - Siena
Salami Milano eko -Lombardiet
Salsiccia Napoletana- Kampanien
Cecina de León - nordvästra Spanien
Prosciutto Parma 14 mån - Emilia-Romagna
Coppa di Parma - Emilia-Romagna

DE TROGNA
Panzanella 130
Toscansk bondsallad med burrata, krutonger och selleri
Spaghetti al olio, aglio e peperoncino 130
Spaghetti al olio, aglio e peperoncino 130 rostad vitlök och grönkål i chilihet olivolja. Toppas med Parmigiano- Reggiano

Triangolo 225
Fylld färsk pasta med ost och Karljohansvamp. Serveras i sås gjord på smör, tryffel och salvia. Toppas med ruccola, hasselnötte från Piemonte samt riven färsk Italiensk hösttryffel

Pasta al ragù bolognese 155
Klassiker från Bologna. Äggpasta med 12-timmars kokt blandfärsragu, en skvätt mjölk och Parmigiano-Reggiano

Pasta al ragù bolognese 155
klassiker från Bologna. Äggpasta med 12-timmars kokt blandfärsragu, en skvätt mjölk och Parmigiano-Reggiano

Råbiff 195
På Svenskt nymalet nötytterlår med klassiska tillbehör, dijonnaise och pommes frites

Wienerschnitzel 245
kalvschnitzel med sardellsmör, friterad kapris och grillad citron. Välj mellan tysk potatissallad och pommes frites

Pris från 120 kr

VÅRA ÖPPETTIDER
Ons-Fre 11-15
Telefon 076-021 26 21
Besök hemsida

vecka 37

Röken by Sonesson

Tis- Fre 11.30-14.30

Pris från 80 kr

VISA MENYN
vecka 37

Lilla Viks Golfrestaurang

Alla dagar: 11.30-15.00

Pris från 135 kr

VISA MENYN
vecka 37

Hotel Svea – Restaurang Piraten

Mån – Fre kl. 11.30-14.00

Pris från 75 kr

VISA MENYN
Scroll to Top