Österlen Gewürze
DER BAUERNHOF-LADEN
In unserem Hofladen finden Sie alles von unseren eigenen Bio-Gewürzmischungen bis hin zu anderen Produkten wie Tee, ätherisches Öl und Essig, die in unserer kleinen Gewürzmanufaktur veredelt werden. Außerdem haben wir unsere Lieblingsprodukte von Lieferanten aus der Umgebung zusammengetragen. Kaufen Sie im Hofladen oder in unserem Online-Shop auf der Website ein, wann es Ihnen passt.
Im Frühjahr finden Sie in und vor unserem Gewächshaus die Pflanzen, die Sie brauchen, um Ihren eigenen Kräutergarten anzulegen. Wir führen Sie gerne durch die grüne Auswahl an Gewürzen und Heilkräutern. Im Sommer verkaufen wir in Schweden gezüchtete Lavendelpflanzen.
Kaptenskans Glasshus ist im Sommer geöffnet und bietet preisgekröntes Eis mit aufregenden Geschmackskombinationen aus den besten lokalen Zutaten.
DIE EISDIELE DES KAPITÄNS
Kaptenskan ist mit Kapten Persåkre verheiratet. Gemeinsam haben wir uns dem Wettbewerb gestellt und unsere eigene Eisdiele mit dem Anspruch geschaffen, einzigartig zu sein. Die Eisdiele ist im Sommer geöffnet, hier finden Sie unser mehrfach preisgekröntes Eis auf der Basis hofeigener Gewürze und der besten Zutaten, die wir uns vorstellen können. Unser Service ist einzigartig: Das Eis wird in hausgemachten Formen, auf Porzellan- oder Glastellern serviert. Wir haben eine Gold- und drei Bronzemedaillen für unsere Geschmacksrichtungen gewonnen.
Die Milch kommt von den Bauern J&J in Bussjö. Die Eier kommen von Großmutters Glück. Wir pasteurisieren die Zutaten und aromatisieren sie mit Gewürzen und lokalen Beeren.
Wir kochen das Eis nach unseren eigenen, ausgewogenen Rezepten.
https://www.youtube.com/watch?v=mMMfMTWFtLU
