Hos os kan du opleve mad på flere måder:
- I vores restaurant kan du nyde lækre smagsoplevelser fra hele verden,
- i vores Flavour Shop kan du købe lækker mad fra nær og fjern. Her finder du også Big Green Egg sammen med masser af tilbehør.
- Derudover har vi et vidunderligt restaurantkøkken, hvor vi også afholder madlavningskurser, en fantastisk have med en iøjnefaldende udsigt og masser af sjov!
Plantebaseret til ikke-vegetarer
Vi fokuserer på lækker grøn mad til både den uerfarne grøntsagsspiser og den garvede planteæder. Vi arbejder hellere end gerne med sæsonbetonede og lokale producenter, mens vi ofte kigger ud over landegrænserne og finder søde kombinationer med spændende madeventyr som resultat.
Glem ikke at bestille bord i forvejen til vores restaurant, der er meget begrænset plads om aftenen.
Gårdens hotel
Huset har fem fine hotelværelser, hvor man kan sove og hygge sig.
Vi er meget glade for design og farver, og det vil du kunne mærke i alle rum og hjørner.
Vores gårdhotel er åbent syv dage om ugen, undtagen måske når snestormene er på deres højeste i Österlen ;0).
Smagsbutik og Big Green Egg-forhandler
I vores smagsbutik finder du lækre, smagfulde og spændende ingredienser fra nær og fjern. Her finder du gode gaver til dig selv og måske en anden madelsker, som du gerne vil give noget værdsat. Hvad med lagret sojasauce på whiskytønder, 18 år gammel balsamico eller en af vores over 200 forskellige krydderier og teer!
Vi er stolte forhandlere af Big Green Egg, en smaragdgrøn klassiker i form af et stort æg. Selvfølgelig kan du grille i det, men du kan meget mere end det! Bag noget langsomt ved 80 grader, lav en napolitansk pizza ved 400 grader, ryg en gulerod, bag en kage og arbejd med direkte og indirekte varme. Alle mulighederne er der!
Vi sælger selvfølgelig også flere typer trækul og alt tilbehør til Big Green Egg.
Tæt på natur og vandrestier
Tastecelebration Residence ligger i den gamle Jägmästarbostaden i Andrarum med en fantastisk udsigt over sletterne. Vi er i armslængde fra både vandrestierne Skåneleden og Backaleden og cykelstien Sydostleden.
Møde, konference og forplejning
Vi kan selvfølgelig også hjælpe med (grøn) forplejning og en- eller flerdages konferencer og møder med overnatning og forplejning.
Vi sammensætter gerne pakker med overnatning, mad og aktiviteter, der passer til jeres behov.
Vil du have en grøn hotelmorgenmad uden at sove her? Det kan du godt, bare husk at booke på forhånd!
Gavekort
Er du på udkig efter en fin gave til en vigtig person i dit liv? Giv en oplevelse i form af et gavekort, som kan bruges til hotelophold, restaurantbesøg og kurser.
Alle betalinger hos os foregår elektronisk. Vi tager imod de fleste kort og Swish, men håndterer ikke kontanter.
Det her er os!
Vi, der driver Tastecelebration Residence, er Isabel og Joost. En svensker og en hollænder, som mødtes for næsten 20 år siden på en eventkongres i Sheffield. Sammen og hver for sig har vi brugt meget tid og arbejdet i medie- og underholdningsbranchen. Fra at organisere store events til at rådgive om festivaler og bymarkedsføring.
Da vi fik chancen for at overtage Jägmästarbostaden, tog det kun et par møder i bilen på vej frem og tilbage til Holland at beslutte det.
Bloggen Tastecelebration skulle have sit eget offline mødested for foodies fra hele verden. Efter megen planlægning, reparation og renovering er vores Residence endelig færdig. Vi ruller nu ind i vores syvende år og indser, at tingene går hurtigere, når man har det sjovt!
Vi glæder os til at byde dig velkommen her hos os!
Isabel og Joost
