Nedenfor Gårdlösa-højderyggen opstod den lille landsby Gårdlösa i middelalderen, en unik bondeby bestående af en række store gårde, ofte med overdådige udvendige bygningsdetaljer som gesimser og forsænkede stenplader. Disse gårde stammer hovedsageligt fra midten af 1800-tallet.
Men der har boet mennesker på Gårdlösaåsen i meget længere tid. Åsen er en udløber af Listarumsåsen og er blevet omhyggeligt udgravet flere gange. Fundene er mange. Der er masser af grave, en række skibsvrag og domsringe. Gårdlösa har fået verdensomspændende interesse efter fundet af graven med resterne af den såkaldte Sølvpige. Graven er dateret til det 2. århundrede, og i den fandt man et sølvsmykke med unikke runeindskrifter.
Tre navne, som har sat Gårdlösa på landkortet, er Frans Lindberg, gåsemaleren, hvis minutiøse skildringer af folkelivet i akvarel blev samlet i 2009 i en fin mindebog af landsbyboerne Kristina Eriksson og Kajsa Josephson, flyveren Charles Lindbergh, hvis bedstefar Ola Månsson boede i Gårdlösa, og Edward Persson, som delvist indspillede filmen Söder om landsvägen i landsbyen i 1936.
Det livlige landsbyteam, som også omfatter nabolandsbyen Smedstorp, er aktivt året rundt med spændende aktiviteter, herunder kunstvandringer i de kunstnertætte landsbyer. Smedstorp ligger mindre end en kilometer væk og har en jernbanestation med timedrift til Simrishamn i øst og Tomelilla-Ystad-Malmö i vest. I Smedstorp er der service i form af butikker, skole, børnepasning, kirke osv.
