Vid den pittoreska fiskebyn Kåseberga, strax intill de ikoniska Ale stenar och ca 20 km från Ystad, hittar du Kåseberga Fisk – ett familjeägt rökeri med anor från 1968. Här har vi i generationer rökt fisk på klassiskt vis över öppen eld med alved, en hantverkstradition vi stolt håller vid liv.

I vår butik fyller vi dagligen diskarna med färska och rökta delikatesser från havet. När hungern smyger sig på kan du slå dig ner och njuta av vår uppskattade lunch – från stekt sill med mos till varmrökt lax och fish & chips.

Under sommarmånaderna lever Kåseberga upp, och hos oss kan du ta del av den livliga stämningen. I juni öppnar vi vår grill med uteservering vid havskanten, och i juli välkomnar vi dig till vår unika husvagnsbar S.P.O.N.K.E.N. för en paus med utsikt.

Vi erbjuder även ett brett utbud av sillinläggningar – perfekta för påsk, midsommar och jul. Utöver klassiker som senapssill hittar du spännande smaker som chili-vitlök och lakritssill, allt tillverkat med omsorg och kärlek för hantverket.

Välkommen till Kåseberga Fisk – en smakupplevelse vid havet på Österlen!