Korvgrillning vid Kiviks bastu på årets sista dag. » Österlen

Korvgrillning vid Kiviks bastu på årets sista dag.

Korvgrillning vid Kiviks bastu på årets sista dag.
Skrivet av Annika Olsson / 3 januari, 2019

Hejsan.

Ett trevligt initiativ här på Österlen var den korvgrillning som anordnats med enkla medel vid bastun på Kivik.

Jag och Stefan hade våra vägar till Kivik även i ett annat ärende. Goda skaldjur till nyårsbuffén såklart.

Vid den lilla bastustugan var grillen redan tänd när vi kom och glada ”kivlingar” anslöt i en strid ström från alla håll.

Stefan la på våra korvar och på sju röda sekunder hojtade han att de var färdiglagade och klara. Snabbmat när den är som bäst!

Det pratades, skrattades och önskades ”gott nytt år”. Alla var muntra och verkade njuta av dagen, trots att det var ett sådär typiskt grått Österlenväder.

Även glada ”päsklingar” kom till byns korvgrillning.

Nyårshälsningar till släkten skickades och smulorna i mungipan ingick sa en glad Mats.

-di får di fårr samma pris, förkunnade han leende.

För de som ville få lite skön motion fanns en förberedd liten tipsrunda. Jag hade gärna strosat runt i byn och svarat på kluriga frågor. Men av hänsyn till Stefans stela fot så fick vi avstå …. det här året.

Och är man vid Kiviks bastu och kärringabadet en nyårsafton, ja då badas det bastu och vinterbad såklart.

Tack Kivik för en trevlig eftermiddag som fick avsluta 2018 på Österlen.

Dagens citat:

Börja nu att leva och räkna varje dag som ett liv för sig.

Kram från Annika

Dela gärna
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Gylleboannika Annika Olsson

Hej. Välkommen till min blogg.
Jag heter Annika Olsson. Jag älskar djur och natur. Jag bor med min man, våra hundar och katter på en underbar plats – Gyllebo på Österlen. Jag försöker att i alla läge njuta av livet och samla på de där små ögonblicken. Jag älskar att fotografera och berätta om stort och smått i mitt liv, mina tankar från dag till dag. Mycket naturbilder och foto från min vardag. Ett och annat klokt citat finns ofta med i mina inlägg. Välkomna till mig!

Glittrande hav.

21 maj, 2019

Hejsan.

Rikedom kan mätas på så många sätt. Att på tio minuter kunna ta sig från sitt hem, till den här fantastiska platsen, det är verklig rikedom för mig.

Knäbäckshusens fantastiska strand, som ännu ligger folktom och i stilla ro.

Även om majvindarna varit kyliga och den riktiga sommarvärmen inte vill infinna sig, så är platsen som en dröm.

Från och med den första juni råder hundförbud på de flesta stränder här på Österlen. Men fram till dess hänger mitt lilla gäng med mig hit såklart.

Mina hundar älskar att följa med på nya ställen. Nya platser med nya dofter, det är paradiset för hårbollarna. Kan de sedan passa på att äta lite ruttnande tång också, då är deras lycka total.

Själv minns jag tillbaka på en annan tid. På dagen för nästan exakt femton år sedan. Då gick jag som brud på precis den här platsen. Vid min sida fanns min Stefan och även en stor, svart hund. Vår fine Leo som nu sedan länge är borta, men finns i våra hjärtan varmt bevarad.

Tiden rusar och varenda dag är en värdefull gåva.

Dagens citat:

Ibland är det svårt att förklara varför man är så fäst vid en annan människa. Det enda man egentligen vet är, att de med sin blotta närvaro, kan få en att må så otroligt bra.

Ha en riktigt fin dag och kram.

Annika

Dela gärna
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Doften av raps och nyhuggen skog.

19 maj, 2019

Hej hej.

Ja, det doftar onekligen vår över vårt ljuva Österlen just nu. Eller ”di lutar himst gutt darr ude nu”, som en infödd österlening nog skulle ha uttryckt sig istället.

Det är såklart de gula rapsfälten som skapar en sötaktig och mustig doft på landsbyggden. Men även alla fruktträden som står i fullaste blom bidrar till väldoften.

Häggen blommar för fullt och sprider sin egen särskilda doft.

Hemma i min egen trädgård blommar de första blommorna frodigt i mina rabatter, och jag kan inte låta bli att sticka ner näsan titt som tätt. Tacksam att livet skonat mig från pollenallergi.

För det här med att njuta av våren och av naturen det gör jag såklart med alla mina sinnen. Synen ska ha sin del, men luktsinnet spelar en så fantastiskt stor roll för mig.

Min favoritdoft av dem alla – doften av nyhuggen skog. Alltså för mig finns inget bättre! Som ljuv musik, fast i näsan.

Hoppas ni alla tar vara på våren så gott ni kan. Och så hoppas jag att pollensäsongen blir lindrig för alla er med rinnande näsor och ögon.

Dagens citat:

Livet är en serie av små, små mirakel. Lägg märke till dem!

Ha en fin dag och kram

Annika

Dela gärna
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Österlens Gardenshow

18 maj, 2019

Hejsan.

För andra året i rad har det varit en fantastisk Trädgårdshelg i Lunnarp.

Såklart packade jag med mig min käre make och styrde kosan mot Lunnarp. Första stoppet blev Österlen Tulpaner, som hade öppet sina sista dagar för säsongen. Sådär är det, tulpansäsongen är kort och intensiv. Kanske är det därför vi älskar den så mycket.

Nästa anhalt blev Österlen Gardenshow. Det var precis lika fint ordnat som förra året. Med vackra arrangemang av tulpaner, välkomnades vi vid entrén.

Stånd efter stånd erbjöd allting man kunde önska för en lyckad trädgård. Det var blommor, växter, redskap, utsmyckningar och såklart en massa ätbara saker.

I det stora tältet visade Karl-Fredrik hur man enkelt binder en vacker blomsterkvast. Enkelt och lätt såg det ut, fast sådär är det väl när någon är expert.

Vi strosade runt, vi luktade på blommorna och vi planerade för vår egen lilla täppa…

… eller kanske var det mest jag som planerade…. för i sanningens namn verkade Stefan en smula trött av alla mina trädgårdsdrömmar.

Trädgårdsdrömmar som innefattar bihotell, liten trädgårdsdamm och ”himmagjorda” ljusastagar”.

Vi tackade Österlen Gardenshow för all inspiration.

…och finns det egentligen något vackrare att dekorera med, än en glad panntofflesätta!?

Dagens citat:

Du lär dig ingenting om livet, om du tror att du kan allting.

Det finns ju ingenting som är roligare än att vara nybörjare, då har man så mycket kvar att lära.

Ha det gott och kram från mig.

Annika

Dela gärna
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Christinehof öppnade för säsongen.

17 maj, 2019

Hejsan.

Förra helgen var det dags för Christinehofs slott att slå upp portarna för årets säsong.

Vi välkomnades av ”Christinas Vänner” som för dagen var iklädda vackra tidstypiska kläder.

Därefter höll Elisabeth Olsson Berg ett kort tal om sina personliga minnen från slottet och från sin barndom.

Sedan var tiden inne… vi skulle få ta del av den film som spelades in förra sommaren. Den där dagen då jag träffade min barndomsvän och vi tillsammans åkte för att bli intervjuade inför minnesfilmen …. mer om den dagen kan ni läsa HÄR.

Att se sig själv sådär på filmduk, var förstås lite läskigt. Fast det var så himla kul att få ta del av alla andras minnen av just den här platsen.

Det bästa med den här minnesfilmen har varit att jag åter fått kontakt med min barndomskompis.

Om det idag är Christinas Vänner som huserar på det gula slottet, så var det kanske Calles Busungar som höll till där på det glada -70 talet …. som i en rosa dröm …

Blir någon sugen att ta del av den här minnesfilmen så kommer den att visas hela sommaren för alla och envar.

Dagens citat:

När man var liten och hade två hemtelefoner och kunde tjuvlyssna på när syskonet snackade i telefon. Sen råkade man andas för högt och då jävlar tog det hus i helvete.

Ja, tänk så mycket minne som finns, som bara ploppar fram när någon påminner lite grann om den där tiden.

Ha det gott och kram.

Annika

Dela gärna
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Vi tog vägen nerom byn.

16 maj, 2019

Hejsan.

Just nu är allting som vackrast på Österlen. Samtidigt som man vill njuta av den nyutslagna bokskogen, så vill man vara ute på slätten och vila ögonen på de gula fälten.

Istället för att ta rundan vid sjön vek vi av upp mot byn.

I hagarna gick betesdjur och solade sig. En nyfiken kviga kom med stora kliv rakt mot oss. Jag älskar kor!

I buskarna sjöng mängder av småfåglar och en förarglig kråka hoppade haltande en bit framför oss som för att retas med min hund Johnny.

Rapsen stod i sin gulaste färg och långt nere i byn tronade kyrkan i ett disigt morgonljus.

Genvägar må vara senvägar, men inget är väl så spännande som att prova nya vägar. Vi tog vägen på järnvägsspåret hem.

Även där lyste fälten gula – av maskrosor i mängder.

Dagens citat:

Det andra gör mot dig definierar dem. Hur du förhåller dig till det definierar dig!

Kram Annika

Dela gärna
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Kronovalls slott

15 maj, 2019

Något av det vackraste på Österlen. Åtminstone vad det gäller byggnader.

Hej hej

Visst är Kronovall och slottet där,  något av de vackraste vi har här på Österlen.

Alldeles särskilt vackert är där precis nu. Nu när boksskogen står som finast i sin nyutslagna kostym.

En kväll i förra veckan vandrade jag i skogen där och såklart i slottets fantastiska park.

Det är inte bara själva slottet och naturen där som tar andan ur mig, de flesta byggnader runt omkring är så sagolikt vackra.

Fast allra finast är den privata delen av slottet. Ljuvligt läge!

Själv har jag inte någon anknytning eller vet så särskilt mycket om det här vackra slottet. Två av mina döttrar däremot, de ler säkert igenkännande om de kikar in här på bloggen. Som små slottspigor har de jobbat här under ett antal somrar med att städa, servera och fixa frukost. Vackrare arbetsplats får man ju faktiskt leta efter.

En av mina döttrar hade sin studentbal här. Vacker som en dag strålade hon som en förväntansfull stjärna på slottets magnifika trappa… Vackra minnen.

Vackrast är ju ändå naturen själv.

Dagens citat:

Så länge du har en dröm i ditt hjärta, kommer livet att ha en mening.

Att vandra i naturen alldeles ensam och drömma det är för mig det bästa som finns. Då får jag chans att på riktigt höra vad mitt eget hjärta har att säga mig.

Ha en fin dag och kram.

Dela gärna
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

One life, one halleluja.

14 maj, 2019

Hej hej

Äntligen kom det – regnet på Österlen.

Under en hel lång dag forsade det ner som om himlen var öppen. Och jag bara njöt!

Blommorna njöt! Naturen njöt!

Det var som om växter och jord girigt sög i sig vätska.

Balans. Varannan vatten gäller för allt och alla.

En kyparen sa till mig i Kenya, ”one life and one halleluja” … ett glas vin och ett glas vatten. Precis så, det gäller för alla.

Och som en glad påminnelse om sin existens kikade solen fram, innan dagen övergick i natt.

Dagens citat:

Solen är också ensam, men den skiner ändå.

Om vi ser den eller ej, så skiner den kära solen. Jag ler, känner mig tacksam för balansen som naturen skänker. Och det finns inget mer befriande än att dansa i ett regn.

Ha en fin dag och kram

Annika

Dela gärna
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Örtvandring

13 maj, 2019

Hejsan

Kunskap är makt. Ja så heter det ju. Och visst är det väl så att kunskap ger en viss trygghet. I alla fall minns jag att jag som barn kände mig väldigt trygg med att veta att en del av växtligheten gick att äta. För om jag skulle komma vilse i skogen, så inte skulle jag svälta ihjäl på direkten. Jag var säker på att jag skulle överleva på harsyra.

Jag visste också att bokens nyutslagna blad gick att äta. Riktigt goda var det också. En och annan vit svamp slank ner i min barnamage utan närmare betänkligheter, så kanske har jag tur som ännu är i livet…

I förra veckan var jag med på en liten örtvandring utanför Ystad. En kunnig och inspirerande kvinna tog oss med på en rundtur där vi fick vet en massa intressanta saker.

Eva lärde oss en massa roliga och intressanta saker om de växter som går under benämningen ogräs. Löktrav tillexempel, en oansenlig växt som nästan slår den populära ramslöken i smak.

Efter en uppsjö med tips, om både förebyggande kurer och lindrande kurer från växtriket, var det tid att prova allt vi lärt oss.  Och så himla gott… eller ja den gröna shoten smakade precis som den såg ut att göra … färskt gräs. Men efter tre veckors nyttjande utlovades vi rosiga kinder och vem vill inte ha det?

Det var en så roliga och intressant kväll. Fast dagen efter skrattade jag gott åt mig själv, när jag läste mina anteckningar som jag ”plinkat” ner i mobilens anteckningsapp …. ”Koka gamla grannar 10 minuter – bra till fotbad”… Underbara autokorrekt. Jag kan lugna mina äldre grannar med att de kan vara trygga, jag kokar såklart granbarr istället.

Dagens citat:

Idissla inte gammal skit. Spotta ut det och vandra vidare mot grönare ängar.

Inte ska man gräma sig över gammal skit, lyft blicken och se framåt. Livet har så mycket att erbjuda. Gå på örtvandring och lär er något nytt vettja.

Ha en härlig måndag och kram från mig.

Annika

Dela gärna
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

En avkopplande helg.

12 maj, 2019

Hejsan.

Genom det vackraste landskap gick vår färd mot ett bestämt mål på Österlen.

En avkopplande helg med vänner var planerad sedan länge.

Var njuter man den Österlenska stillheten, den goa maden och det ljuvliga språket bättre än på Örums Nygård? Ja inte vet jag….

I den härliga spaavdelningen slappnade både kropp och själv av.

När huden var skrynklig och magen knorrade då var det dags för den godaste middagen ni kan tänka er. Jag skojar inte, maten slog alla mina förväntningar. Så himla gott!

I en skön säng sov vi sedan som små griskultingar. Utanför fönstret var till min makes stora glädje en utsikt över en byggarbetsplats. Det kommer bli fler rum på Örums Nygård kan jag avslöja.

Vips var det sedan morgon och dags att äta igen. En sagolik frukost som det ju ska vara på hotell.

Tiden går fort när man är lycklig. Vi sade hejdå till Örum och tackade för oss.

Det här inlägget är inte något samarbete, eller på något vis sponsrat. Det är helt enkelt en plats vi gärna återkommer till.

Dagens citat:

Ät precis vad du vill, och om någon kallar dig tjock, ät dem också.

Ha en riktigt skön söndag och kram från mig.

Annika

Dela gärna
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Likt Teletubbies värld.

11 maj, 2019

”Precis som i Teletubbies värld, sa min dotter.”..

Hej hej

Teletubbies är fyra figurer som var med i ett barnprogram i början på 2000-talet.

Platsen vi var på, var inte alls någonstan i England. Nej, vi var såklart vid Mandelmanns ensamma träd och i hagarna runtomkring Djupadal.

Ängarna var fyllda med ljuvliga vilda blommor. Gullvivor i massor.

Och såklart underbara mandelblommor.

På hemvägen passerade vi vattenfallet vid Forsemölla. Där är alltid så fantastiskt vackert, oavsett årstid.

Och precis innan vi nådde bilen så låg en märkliga liten krabaten precis framför våra fötter. Inte en Teletubbies, utan väl en Spunk…. för man känner väl igen en Spunk när man ser den …

Dagens citat:

Det som larven kallar världens ände, kallar mästaren en fjäril.

Ha en riktigt fin dag och kram Annika

Dela gärna
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Scroll to Top