Frusen glädje

Frusen Glädje handlar om passion, råvaror och hantverk. Vi arbetar med smak, konsistens, ekologiskt tänkande och experimenterar med ingredienser från våra grannar bl a Vitaby Kyrkby Mejeri, Nöbbelövs Ekologiska gård, Österlenchoklad och Vilhelmsdals Gårdsmejeri.

Vi upptäckte Frusen Glädje för flera decennier sen och blev som så många andra förälskade i namnet. Märket har blivit kultförklarat och dyker då och då upp i amerikansk populärkultur.
Frusen Glädje var ett glassmärke som startades 1980 av Richard E. Smith. En man vars far och farfar varit i glassbranschen sen seklets början. Richard ville skapa en premiumglass med ett namn som klingade svenskt och förde tankarna till Skandinavien. Den glädjespridande glassen spred sig snabbt över hela USA. När märket såldes några år senare försvann det dock helt från marknaden. Nu återuppstår Frusen Glädje i en liten glassverkstad på Örum 119.
Vi finns även på Stortorget i Ystad.

Stängt för säsongen öppnar igen påsken 2019