Pralinkurs 3 - 4 timmar » Österlen
Laddar Evenemang
Event Cake Cowboy 99

Pralinkurs 3 – 4 timmar

22 september kl 13:00 - 17:00
|Återkommande Evenemang (Se alla)

One event on 26 oktober, 2019 at 13:00

One event on 23 november, 2019 at 13:00

Här lär vi oss att göra ganache å skapa emulsion. Att temperera choklad och gjuta egna pralinskal och fylla dem med din egen ganache.
Du får ett recepthäfte och ca 30 st handgjutna praliner som du själv gjort att ta med hem.

PRIS: 1095 kr/pers

Anmälan görs genom att sända ett mejl till kurs@cakecowboy.se.
Max 10 personer får plats.

Att gå kurs hos Cake Cowboy ska vara en resa att få möta råvaror, choklad å lära sig att sätta ihop de olika delarna. Att förstå hur råvaror fungerar å temperaturer. Där vi kan skapa från oss själva. Där du står i fokus så att du ska få lära dig att du får göra fel, hur mycket du vill. För det är då vi lär oss hur vi ska ta oss från ett fel till att det ska bli rätt.
Under kurserna så lär jag dig om choklad å bakverk utifrån min kunskap. Där jag får dela med mig av min kunskap som jag har lärt mig under mina drygt 20 år som konditor, bagare och kock. Och få lov att undervisa dig och lära dig min största passion.
Så samla vänner, bekanta och familj för en härlig upplevelse tillsammans!

Plats

Cake Cowboy
Kiviks stora väg 49
Kivik, 277 32 Sverige
+ Google Map
Telefon:
0414-68 45 10
Webbplats:
http://cakecowboy.se/index.php?route=common/home

Detaljer

Datum:
22 september
Tid:
13:00 - 17:00
Pris:
1095 kr

Arrangör

Cake Cowboy
Telefon:
0414-68 45 10
E-post:
info@cakecowboy.se
Webbplats:
http://cakecowboy.se/index.php?route=common/home
Scroll to Top