Evenemang på Österlen

Laddar Evenemang

« Alla Evenemang

  • Detta evenemang har redan ägt rum.

Gås på Bobergs

9 nov, 2023 kl 18:00 - 11 nov, 2023 kl 00:00

|Återkommande Evenemang (Se alla)

Ett evenemang var 1 vecka/veckor som börjar 18:00 på torsdag, upprepas till 18 nov, 2023

775 SEK
Gås på Emils vis!
Välkommen på gåsmiddag på Bobergs på Hamngården. Välkommen till oss i Branteviks södra hamn där vi under november serverar en spännande 5-rätters gåsmiddag som inkluderar både tradition och nya spännande smaker.
Välkommen på en kulinarisk helkväll i november!
Datum: 2-3-4/11+ 9-10-11/11 samt 17-18/11
Tid: Från kl 18.00
Meny:
– Amuse
– Parfait på gåslever med björnbärssorbet & kryddbröd
– Svartsoppa med terrine på kråset, sviskonkräm & äpple eller Kataififriterad havskräfta med havskräftsskum
– Mousseline fylld med confiterat lår med variation på kål, röda vinbär och madeira
– Krispigt bröst med “rödkål”, bränd grädde & gåsasås
– Karamelliserat äpple med vaniljglass & nyfriterad kanelmunk
Pris: 775:- per person

Detaljer

Start:
9 nov, 2023 kl 18:00
Slutar:
11 nov, 2023 kl 00:00
Kostnad:
775 SEK
Webbplats:
https://www.hamngarden.se/eat-bobergs

Arrangör

Bobergs på Hamngården
Telefon
0414-221 25
E-post
hamngarden@icloud.com
Visa Arrangör-webbplats

Plats

Bobergs på Hamngården
Östersjögatan 94
Brantevik, 272 38 Sverige
+ Google Map
Telefon
0414-221 25
Visa Plats-webbplats

Joina mer än 10k+ prenumeranter

Håll dig uppdaterad med allt du behöver veta om Österlen!
2024
© Destination Österlen AB
info@osterlen.se