In der Köpmangatan 6, im Herzen von Borrby in Österlen, erwartet Sie ein einzigartiges Restauranterlebnis, bei dem Essen, Kultur und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen. Tobias Dagerås und Linn Hunter, die von Göteborg in die schöne Landschaft von Österlen gezogen sind, haben einen Ort geschaffen, an dem sowohl Atmosphäre als auch Geschmack im Mittelpunkt stehen. Ihre Vision ist es, jedem Gast das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein - sei es beim Mittagessen im Bistro, bei einem Drink in der Pickle Bar oder bei einem Abendessen mit saisonalen Gerichten, die von der schwedischen und südeuropäischen Küche inspiriert sind.
Hier finden Sie keine strenge Speisekarte, sondern eine unterhaltsame und unkomplizierte Mischung aus gut zubereiteter Hausmannskost, französischen Einflüssen und den besten Aromen des Mittelmeers. Das Mittagessen wird mittwochs bis freitags serviert und ist für seine klassische, aber elegante Einfachheit bekannt, während die sorgfältig komponierten Abendessen an abwechselnden Samstagen zu entspannten Abenden einladen.
Bei schönem Wetter können die Gäste auch den Garten genießen - eine üppige Oase mit Sitzgelegenheiten im Grünen und einem bezaubernden kleinen Teich. Hier ist für jeden etwas dabei: eine gemütliche Weinbar, leckere kleine Gerichte und eine entspannte Atmosphäre, in der sich Familien und Freunde wohlfühlen können. Sonntags werden hier auch Filme gezeigt, die jeden Besuch zu etwas Besonderem machen.
