Riesling & Spargelabend @ Buhres

Upptäck en kulinarisk upplevelse på Riesling & Spargel Abend med Simon Dahl från Terroir vin den 18 maj kl 18:00! Njut av en 5-rätters meny med fokus på sparris och Riesling. Varje rätt ackompanjeras av ett glas Riesling som väljs av Simon Dahl. Upplev en kväll av utsökt mat och dryck. Varmt välkommen till en gastronomisk fest!

MENÜ

• Gravad vit sparris med tonfisktataki, chilisås, ramlökssås & örter
• Skummig grön sparrissoppa med halstrade räkor och rostad grön sparris
• Mjölkbakad vit sparris med sparriscrème toppad med stenbitsrom och brynt hasselnötssmör
• Bakad torskrygg med råstekt grön sparris, sparriskroketter och Sandefjordssås med ramslök
• Rabarbersoppa med vit sparrisglass och saltrostad pistage

Middag & vinpaket: 1290kr/person

Boka din plats för den 18 maj kl 18:00 på Verandan. Varmt välkommen att boka bord!

Klicken Sie hier für weitere Informationen!