Sieben Kilometer südöstlich von TomelillaMitten in der fruchtbaren, aber keineswegs flachen Ebene liegt Bollerup, ein Dorf, in dem sich Altes und Neues auf auffallende Weise begegnen. Ungefähr so alt wie GlimmingehusDie Burg Bollerup, die gegen Ende des 15. Jahrhunderts erbaut wurde, wurde in den 1940er Jahren in ihren ursprünglichen Zustand zurückversetzt. Nicht weit von Bollerup entfernt liegt auch das Schloss Tosterup.
Die Landstraße durch Bollerup schlängelt sich sanft zwischen alten und viel neueren Gebäuden. Hier trifft man das ganze Jahr über auf Pferde, Enten und höchstwahrscheinlich junge Studenten. Die Landwirtschaft hat in Bollerup schon immer eine große Rolle gespielt, und als der Bürgermeister von Ystad, Tage Ludvig Sylvan, das Anwesen nach dem Tod von Carl XIV Johan kaufte, war er entschlossen, Bollerup zu einem landwirtschaftlichen Institut zu machen. Seit 1903 wird Bollerup als Landwirtschaftsschule betrieben. Heute besuchen mehr als 300 Schüler das Naturbruksgymnasium von Bollerup, ein sehr beliebtes Internat, ein Paradies für Pferdeliebhaber.
Die Natur rund um das Dorf Bollerup ist landwirtschaftlich geprägt, aber auf den niedrigen Hügeln, die das Gebiet durchziehen, gibt es viele Baumhaine.
Die als Schlosskirche erbaute Bollerup-Kirche befindet sich in der Nähe des von einem Wassergraben umgebenen Schlosses. Die ältesten Teile stammen aus dem 12. Jahrhundert.
Die nächstgelegene größere Stadt ist Tomelilla mit einem umfangreichen Angebot an Dienstleistungen aller Art. Zwei Meilen weiter östlich liegt Simrishamn und zwei Meilen südwestlich von Ystad. Der Ortsbus fährt durch Bollerup.