Gislöv ist eine Ansammlung von Häusern und Bauernhöfen, die sich um eine vierspurige Kreuzung fünf Kilometer südwestlich von Simrishamn und ist eines der kleinsten Dörfer in Österlen. In Gislöv gibt es auch ein Hotel mit einem guten Restaurant, Karnelund, und Skånes Zentrum für Gebäudeerhaltung. Das nächstgelegene Dorf mit Dienstleistungen ist SkillingeDort gibt es verschiedene Geschäfte, Altenpflegeeinrichtungen, Restaurants und Schiffsläden. Aus verständlichen Gründen befinden sich in der Gegend eine Reihe von beliebten Bed & Breakfast-Betrieben.
Einen Kilometer südwestlich des Dorfes liegt Gislövs Stern, ein wunderschöner Laubwald, der von ausgedehnten Naturweiden umgeben ist. Hier kann man im Frühling und Frühsommer die prächtige Blütenpracht, den originellen Vogelgesang und das Spiel der Glockenfrösche genießen. Mitten im Wald befindet sich der beliebte Vergnügungspark Stjärnan, der seinerzeit Tausende von Tanz- und Unterhaltungsfans zu verschiedenen Veranstaltungen anlockte (am 22. Oktober 1966 spielten hier z. B. The Who!). Die Landschaft rund um das Dorf wird von Feldern dominiert, aber hier und da ist der Berg exponiert, und an mehreren Stellen rund um Gislöv kann man die Spuren des Steinbruchs sehen.
Die vier Straßen, die sich in Gislöv treffen, führen nach Simrishamn, Brantevik, Skillinge und Borrby. Mit dem Fahrrad können Sie leicht die fast zwei Kilometer zum Strand bei Gislövshammar. Skillinge wir haben drei Kilometer südlich und Simrishamn eine halbe Meile in nordwestlicher Richtung. Busverbindung in Richtung Süden nach Skillinge und Ystad und nordwärts in Richtung Simrishamn sind verfügbar.