Maglehem mønstrer

Maglehems Musteri

Æblegården i Maglehem er et eventyr, der ligger blandt Österlens bølgende bakker med Stenshuvud og havet som baggrund. Her dyrkes kun traditionelle, gamle æblesorter, omhyggeligt og økologisk - for den gode smags skyld.

En af gårdens gamle stenlader huser mønstringsrummet, hvor hele gårdens produktion forarbejdes.

Det er et krævende håndværk at presse æbler på den rigtige måde og på det rigtige tidspunkt og blande forskellige sorter for at opnå den rette balance mellem aroma, smag, syre og sødme. Traditionel pasteurisering giver mosten en holdbarhed på flere år uden brug af konserveringsmidler eller andre tilsætningsstoffer.

Påske- og sommersmagninger
Hver weekend i løbet af sommeren + påske har vi smagninger af vores drikkevarer her på gården. Vi smager både vores vine Maglehem n:o 4:14 og Maglehem n:o 4:15 og selvfølgelig vores calvados, Maglehem n:o 4:43 Eau de Vie de Pommes, samt vores æblesnaps, Maglehem n:o 4:40.

Focaccia fra Leve Bageri i Malmø vil blive serveret sammen med disse drikkevarer. I forbindelse med smagningen er det muligt at købe vores alkoholfrie most, Maglehem n:o 4 og andre produkter fra gården.

Dato:
7. OG 8. APRIL
16., 25. OG 30. JUNI
7., 14., 21., 28. JULI
4., 11. OG 18. AUGUST

Pris: 475:- pr. person. Tid: 17.00 til 18.00 For private selskaber er det muligt at bestille en privat smagning.

Maglehems Musteri

070-960 04 06
Fästevägen 69
297 95
Degeberga

Flere forslag til besøg

Bliv en del af mere end 10.000 abonnenter

Hold dig opdateret med alt, hvad du har brug for at vide om Österlen!
2024
Destination Österlen AB
[email protected]
da_DK