Mange sætter lighedstegn mellem Gyllebo og Östra Vemmerlöv, men det er mere korrekt at kalde landsbyen for kirken Ö. Vemmerlöv og husene omkring Gyllebosjön for Gyllebo. På en holm i den smukke bade- og fiskesø Gyllebosjön ligger ruinerne af en gammel middelalderborg og det privatejede Gyllebo slot med tilhørende ridecenter.
Slotsruinen ligger på privat grund, men parken er åben om søndagen fra 10-12. Skovene omkring søen er populære til vandreture året rundt, og om vinteren, når isen er tyk, er der mange, der benytter lejligheden til at løbe på skøjter. Syd for søen og helt op til den gamle jernbanestation ved Gyllebo Sø (hvor man også kan køre med sporvogn!) er der et populært område med feriehuse, men også her og der helårshuse.
Der er meget skov, både løvskov og blandet skov nord for Ö. Vemmerlöv. I og omkring landsbyen er der en lang række levedygtige virksomheder af forskellig slags. Den nærmeste større by med serviceydelser som skoler og butikker er GärsnäsEn halv kilometer mod sydvest, men det er også tæt på Simrishamn, lidt under en kilometer. Busforbindelse nordpå mod Rørarbejde og østpå mod Simrishamn ligger i landsbyen. Afstanden til gourmetrestauranten og hotellet i KarlabyKarlaby kro ligger et par kilometer væk.
Lige uden for landsbyen, langs vejen mod KarlabyI nærheden ligger Österlens luftfartsmuseum. En populær café i landsbyen er Kin. Måske en biografoplevelse i Gylleboverken?
