At nyde en pizza i Österlen er ikke bare et måltid, det er en oplevelse. Med sin charmerende landlige atmosfære bliver det en kombination af smag, afslapning og påskønnelse af regionens unikke kultur. Så hvis du befinder dig på Österlen, skal du sørge for at opdage de lokale pizzeriaer og prøve deres særlige variationer af denne elskede ret.
En gammel æblegård for enden af vejen. Midt i Österlen. Her kan du spise vidunderlige pizzaer bagt i en brændefyret ovn. Med de bedste ingredienser, økologiske og lokalt producerede så vidt muligt, naturligvis. Her har vi lavet ægte pizza i næsten femten år. Længe før der var en brændefyret ovn på hvert et hjørne.
Gårdens ligger i centrum af Simrishamn, et lille koglekast fra Østersøens varme bølger. Her i vores middelhavsoase kan du nyde brændefyret pizza og dufte til solbeskinnede lavendler og græske madonnaliljer, mens du slapper af i skyggen under blåregnpergolaen.
Midt mellem svajende kornmarker, farverige afskårne blomster og en storslået køkkenhave ligger vores lade. Her serverer vi store og små retter for enhver smag med fokus på vores sprøde pizzaer. Vi har udvidet vores sortiment af drikkevarer, hvilket betyder, at vi også har stærkere drikkevarer, men stadig et eksklusivt udvalg af spændende folkeøl fra håndværksbryggerier i Skåne. Du kan altid finde alkoholfrie drikkevarer af forskellig slags hos os!
Gustafs i Österlen er et populært hipster-hangout, der serverer napolitansk gourmetpizza, og som også serverer gode vine og cocktails.
Tynd skorpe, velsmagende tomatsauce, mozzarella og lokale toppings bagt i vores lille pizzaovn i haven.
Er det godt? JA!
