En begivenhed hver 1 uge(r), der begynder på 14:00 på søndag og gentages indtil 5 maj, 2024.
En begivenhed hver 1 måned(er), der begynder på 15:00 på dag 16 i måneden og gentages indtil 16 jun, 2024.
En begivenhed hver 1 uge(r), der begynder på 15:00 på søndag og gentages indtil 30 jun, 2024.
Er du nysgerrig på, hvad du egentlig kan gøre med et Big Green Egg? Det er klart, at der er meget mere i det end bare at grille ... Kom til et kursus, så viser vi dig de forskellige teknikker og muligheder!
Vi taler, og ikke mindst prøver vi at styre og bruge Big Green Egg (BGE) hele året rundt.
Vi taler om trækul, røgflis, opstart, optænding, forskellige madlavningsteknikker, giver en masse tips og afslutter selvfølgelig BGE'en. En god introduktion til at bygge videre på til nye madeventyr!
Ved hjælp af opskrifter, teknikker og forskelligt tilbehør får du en bedre forståelse af, hvordan du virkelig kan maksimere brugen af BGE'en og lave lækker mad! Det behøver ikke at være særligt svært eller kræve dyre ingredienser at få noget til at smage guddommeligt i Big Green Egg. Vi vil prøve at ryge, bage, grille og dampe på BGE'en.
Det inkluderer selvfølgelig et godt måltid af det, vi skaber sammen på Big Green Egg.
I Big Green Egg-kurserne blander vi en masse grøntsager med lidt kød og fisk.
Det maksimale antal deltagere på hvert kursus er 8.
Kurset tager ca. 3 timer.
Hvis du køber et Big Green Egg hos os, får du et gavekort til kurset med i købet.
Når du har gennemført kurset, får du et digitalt opskriftskompendium med alle de lækkerier, vi har lavet.
I tilfælde af regn vil kursusdatoen blive udskudt. Dette besluttes samme dag og meddeles pr. telefon og/eller e-mail.
Vi ses i junglen af smagsoplevelser og muligheder!
Information om allergier:
Nogle af opskrifterne på kurset indeholder gluten, så det betyder også, at der er gluten i køkkenet, selv om ikke alle opskrifter indeholder gluten i sig selv. Vi bruger også løg i alle former og varianter samt bælgfrugter.
Hvis du har allergier, som vi skal tage hensyn til, bedes du fortælle os det ved bookingen, så ser vi, hvordan vi bedst kan løse det.
Pris og tilmelding
Et kursus hos os koster 1700 SEK pr. person.
Drikkevarer under kurset bestilles efter eget valg og betales inden afrejse på kursusdagen.
Alle kurser kan kombineres med en overnatning på vores lille gårdhotel, så har vi en kombinationspris.
For at tilmelde dig kurserne skal du sende en e-mail til [email protected].
Glem ikke at nævne eventuelle allergier og selvfølgelig det kursus, du vil tilmelde dig, og datoerne.
