“Ogräsmatlagning” med Anita på Börringekloster och i Anderslöv
Datum: Tors 8 maj kl 10-16
Anita er restauratøren og kokken, der er passioneret omkring at bruge naturen i sin madlavning. Hun driver Anita på Börringekloster där hon lagar hälsosam mat inte bara av ekologiska och närodlade produkter utan även toppar köket med vilda ätbara växter. Dessutom driver hon Anita på Gästis i Anderslöv. Naturens många smaker kirskål, ängssyra, groblad, rölleka … är hennes stora inspirationskälla med äkta och naturliga smaker och kanske även din i morgon?
