Välkommen på en exklusiv pizzaföreläsning för dig som vill gå på djupet.
Lördag 12 april kl. 14.00–15.00 bjuder vi in till en timmes inspirerande introduktion till det napolitanska pizzahantverket – med vår uppskattade pizzamästare Fredrik Kapeller vid spakarna.
Vi går igenom grunderna: degen, råvarorna, ugnen och tekniken bakom en riktigt bra pizza. Men framför allt får du ta del av den passion som gör hantverket levande.
Föreläsningen är kostnadsfri och riktar sig till alla pizzanördar – nyfikna, aspirerande eller redan inbitna.
Detta är även en försmak på vår kommande utbildning Become a Pizzaiolo.
En varm velkomst til dig!
