Buhres på Kivik

Välkommen till en kväll i Bistron för ostronälskare! Lägg upp kvällen som du vill! Det kommer finnas en ostronfemma som förrätt och en ostroninspirerad varmrätt. OSTRONFEMMA Äpple, gurka & jalapeñosalsa Rockefeller Soja & wasabi med wakame Havtorn & bacon Ostrongelé, algpärlor & ostronört Pris 195 kr OSTRON VARMRÄTT Ångkokt Skreitorsk med sauterad mangold, friterat ostron […]

Välkommen att njuta av havets läckerheter med oss! Kvällens huvudnummer är skaldjursplatån med färska och rökta räkor, havskräftor, krabbor och musslor serverad tillsammans med västerbottenpaj och goda tillbehör. Meny Först Tonfisktartar med asiatisk skaldjursbuljong Sedan Skaldjursplatå 100g färska räkor, 100g rökta räkor, 3-4 havskräftor beroende på storlek, 1/2 krabba, 5 vinkokta musslor, västerbottenpaj, gravlaxsås, hetsås, […]